Rém egyszerű tejfölös-brokkolis csirkemell – A tökéletes vasárnapi ebéd
Még a diétázók is bátran fogyaszthatják.
Tejfölös-brokkolis csirkemell
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemellfilé
- 40 dkg brokkoli
- 1 dl tejföl
- 1,5 ek rizsliszt
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- só, bors
Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedjük, a torzsájáról levágjuk a fás részt, a maradékot pedig tetszőleges méretűre daraboljuk. Forró, lobogó vízben puhára főzzük. A felhevített olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a felkockázott csirkehúst, sózzuk, borsozzuk, majd addig pirítjuk, amíg a hús saját leve el nem fő. Miután majdnem elkészült, hozzáadjuk a brokkolit és a zúzott fokhagymát, sóval, borssal fűszerezzük, és alacsony lángon készre főzzük. A tejfölből és a rizslisztből készített habarással besűrítjük a ragut, még egyszer forrni hagyjuk, majd elzárjuk alatta a lángot. Párolt rizzsel tálaljuk.
További két brokkolis receptért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
A szervezetben fellángoló gyulladások számos egészségügyi problémát és tünetet okozhatnak hosszútávon. Elég akár egy fájdalmas emésztőrendszeri gyulladásra, valamilyen ízületi fájdalomra vagy szív-...
Lifestyle
A Kincsvadászok ismétlései is hatalmas nézettséget szoktak hozni a TV2-nek, de jobb, ha tisztában vannak a rajongók, mikor jönnek ezek.
Egészség
Szilveszterkor sokan isznak picit többet a kelleténél. A húsleves és a fájdalomcsillapítót vetik be a legtöbben, de nem ez a legjobb megoldás.
Lifestyle
Futótűzként terjed a TikTokon a legújabb őrület, ami 30-30-30 szabály névre hallgat. A hatalmas figyelmet kivívó trend egyesek szerint hozzásegít az egészségesebb mindennapokhoz, sőt, még a fogyásban...
Lifestyle
A baba érkezése az egyik legnagyobb öröm az életben – de nem mindenki éli meg felhőtlen boldogságként. Sok édesanya tapasztal ugyanis a szülést követő hetekben vagy akár hónapokban levertséget, rossz...
Lifestyle
Sokan ismerik azt az érzést, amikor megcsörren a telefon, és a kijelzőn csak ennyi látszik: „Ismeretlen szám”. A legtöbben ilyenkor hezitálnak — vagy egyenesen elutasítják a hívást.
