Egy fogás, ami sosem megy ki a divatból: Bakonyi sertésszelet, az örök családi kedvenc
Gombás, tejszínes és nagyon különleges.
Bakonyi sertésszelet
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 4 szelet sertéskaraj
- 25 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 3 ek olaj
- liszt
- fűszerpaprika
- só, bors
Elkészítés:
A hússzeleteket megmossuk, kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd lisztben megforgatjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk benne a lisztes karaj mindkét oldalát, közben pedig felaprítjuk a hagymát, a gombát pedig megpucoljuk, és nagyobb darabokra felszeleteljük. Egy másik serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a gombát is, és meghintjük az egészet a fűszerpaprikával, aztán felöntjük a tejszínnel, amit addig forralunk, amíg az be nem sűrűsödik. Közben a húst visszatesszük a tejszínes-zöldséges raguba, ha pedig szükséges, utólag még fűszerezzük az egészet.
További két sertéshúsból készült ételért lapozz!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Lifestyle
Amikor a pici tacskót bevitték a menhelyre, azonnal látszott rajta, hogy beteg és hosszú ideje kóborol. Ám hamar kiderült valami sokkal megrázóbb is.
Sztárok
A sussexiek folytatták a karácsonyi hagyományt, és 2025-ben is kiadták családi képeslapjukat, melyen természetesen a pár két gyermeke, a már nem is olyan kicsi Archie és Lilibet is feltűnik.
Lifestyle
Sokan hiszik, hogy a bőség nem csupán a kemény munkán múlik, hanem azon is, milyen energiákat engedünk be az életünkbe – és milyen tárgyakkal vesszük körül magunkat.
Sztárok
Fiatalon Carol Alt a párját ritkította szépségével és kisugárzásával, de az egykor legkeresettebb modell bizony 60 felett sem panaszkodhat.
Fashion&Beauty
A hideg hónapok nem jelentik azt, hogy a megjelenésünk háttérbe szorulna – sőt. Amikor a rétegek és a vastag anyagok dominálnak, a részletek kapják a legnagyobb hangsúlyt. Egy jól megválasztott...
Sztárok
III. Károly trónra lépése óta egyre többen érzik úgy, hogy az uralkodót nem a diadal, hanem a bizonytalanság kíséri, így nem meglepő, hogy a palotán belül és kívül is sokan suttognak arról, hogy a...
