Tudod, hogy készül a valódi cordon bleu? Itt az ellenállhatatlan recept!
Egy laktató ebéd elengedhetetlen eledele.
Cordon bleu
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
Hozzávalók:
- 40 dkg borjúcomb
- 4 szelet sonka
- 4 szelet ementáli sajt
- 10 dkg vaj
- 15 dkg liszt
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 2 tojás
- só
- bors
Elkészítés:
A kiklopfolt hússzeletek belsejét mélyen bevágjuk, majd kívül és belül is megsózzuk és -borsozzuk. A húsokba vájt zsebbe egy-egy szelet sonkát és sajtszeletet fektetünk, majd a nyílást hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük. Innentől pedig már úgy dolgozunk vele, mintha rántott húst készítenénk: a megtöltött hússzeleteket lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd olvasztott vajban aranybarnára sütjük. Vaj helyett egyébként nyugodtan használhatunk olajat is a sütéshez. Sütőben sült krumplival, rizzsel és párolt zöldségekkel is isteni falat.
További laktató húsos receptek a következő oldalon.
Fotó, leadfotó: pixabay.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egészség
Sztárok
Sztárok
Rajongói nagy örömére hamarosan érkezik Nicole Kidman legújabb sorozata, amelyben a színésznő igencsak dögös outfitben is feltűnik majd.
Fashion&Beauty
Nem akármilyen ruhában bulizott a 2026-os Grammy after partiján Hailey Bieber: a modell és üzletasszony észbontóan dögös volt, ráadásul újradefiniált egy jó régi öltözködési stílust is.
Lifestyle
Elérkezett az idő, amikor a Bikának vállalnia kell a tettei következményeit. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Bak párkapcsolata jelentős fejlődésen megy keresztül a hónapban. Íme a februári szerelmi horoszkóp!
Egészség
A vérnyomásunkat muszáj kordában tartani, és vannak ételek, amik nem igazán segítenek ebben.
Lifestyle
A kotyogós kávéfőző a modern kávégépek térnyerése ellenére is népszerű marad, különösen Magyarországon.
