Valentin-napi brownie szívecske

Süteménnyel is kedveskedhetünk párunknak Valentin-nap alkalmából, hiszen nem mindig a drága ajándék a jó ajándék.

Hozzávalók

• 113 g vaj
• 250 g cukor
• 2 nagy tojás
• 120 g étcsokoládé
• 1 teáskanál vanília
• 60 g liszt
• 125 g pekándió
• csipet só

Elkészítés
Először is melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Ezután vízgőz fölött olvasszuk fel a vajat és a csokoládét. Mikor felolvadt, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a cukrot, a sót és a vanília kivonatot. Adjuk hozzá a tojásokat egyenként és keverjük össze alaposan. Majd keverjük hozzá a lisztet és a pekándiót. Mikor kész a massza, öntsük bele egy kisebb sütőpapírral kibélelt tepsibe. 20-25 percig süssük teljesen készre, ne hagyjuk, hogy a közepe rezgős, ragacsos maradjon. Ezután szaggassunk belőle szívecskéket.

Tálalásnál megszórhatjuk porcukorral, szívecskés dekorcukorral vagy tejszínhabbal.

Kóstold meg az egyik legkedveltebb magyar süteményreceptünket is, a zserbót!