Túrós rakott palacsinta recept

Egy isteni finom édesség recept, amely kitűnő választás a hétvégi vendégségbe is.

Hozzávalók

  • 25 db palacsinta
  • 75 dkg túró
  • 3 evőkanál tejföl
  • 5 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • vaníliás cukor
  • kevés citromlé
  • mazsola
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

A palacsintákat hagyományos módon kisütjük, a töltelékhez pedig először ketté választjuk a tojásokat. A sárgájához, hozzáadjuk a cukrot és a vajat, majd az egészet habosra keverjük. Amikor ezzel elkészültünk, hozzáadjuk a néhány csepp citromlevet és a túrót, valamint a vaníliás cukrot és a mazsolát, alaposan összekeverjük a masszát. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, úgy hogy közben csepegtetünk bele egy kevés citromlevet és egy evőkanál cukrot is adunk hozzá. Miután elkészült a hab óvatosan forgassuk bele a túrós töltelékbe. Egy tepsit vajazzunk ki, majd a palacsinta közepébe tegyünk egy adag tölteléket, hajtsuk fel a palacsinta alját, majd a két oldalát is, végül pedig tekerjük fel az egészet. Az így kapott palacsinta batyut rakjuk a tepsibe, ezután a további megtöltött palacsintákat szorosan halmozzuk egymás mellé. A megmaradt túróval borítsuk be a palacsinták tetejét, majd előmelegített sütőben nagyjából 30-40 percig süssük.

Ezt is ajánljuk: Gundel palacsinta - Katt ide!

Fotó:alanascruisedreams.co.uk, Leadkép:consommeconsultants.co.uk

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Egészség
Természetes módon szabadulhatsz meg a segítségével mindenféle fájdalomtól, nem véletlen, hogy egyre többen használják manapság gyógyszerek helyett.
Sztárok
Az ausztrál származású hollywodi színész február elején az Ausztrál Film- és Televíziós Művészeti Akadémia 2025-ös díjátadóján tette tiszteletét, ahol vadonatúj külsejével hengerelte le hűséges...
Lifestyle
Mint kiderült, keresztnevünk és karmánk között szorosabb a kapcsolat, mint azt elsőre gondolnánk, legalábbis az ezotéria hívői szerint. Nos, neked milyen betűvel kezdődik a neved?
Fashion&Beauty
Kylie Minogue a hétvégén megkezdte 16. világ körüli turnéját, a „Tension Tour”-t, méghozzá igencsak stílusosan: olyan elképesztő kreációban lépett a színpadra, hogy mindenkinek leesett az álla.
Sztárok
Hetvenhat esztendős korában elhunyt Návai Anikó újságíró, műsorvezető, akit a külföldi sztárokkal készített interjúi tettek széles körben ismertté. Návai több mint két évtizeden keresztül volt tagja...
Lifestyle
Az Indonéziából származó gyümölcs olyan orrfacsaró szagot áraszt magából, hogy számos országban egyszerűen kitiltották a közterületekről.