Recept

Szigorúan tilos ezt tenni a nyers hússal, mégis mindenki csinálja

Nem szabad megmosni

A nemes egyszerű helyzet az, hogy a húson lévő baktériumok nagy része sokkal jobban ragaszkodik a húshoz, minthogy megijedjenek egy laza kis fürdéstől. Ráadásul egyes baktériumok nem is az ételeink felszínén tanyáznak, így náluk alapból hatástalan a mosás. Arra viszont ez tökéletes módszer, hogy az a kevés, ami lejött, átkerüljön a mosogatónkra és annak környezetére. Ezután pedig már szinte túl könnyű megfertőzniük a többi élelmiszerünket is. Így az egyetlen megoldás, ha gyakran és jó minőségű tisztítószerrel kezet mosva búcsút intünk a nyers húsok megmosásának. Ez persze nem azt jelenti, hogy el kell fogadnunk, hogy ezentúl a baktériumok is a vacsoránk részét fogják képezni. Hiszen sütés-főzés közben, amint a hús belső hőmérséklete 60-62 fok fölé emelkedik, ezek mindenképpen elpusztulnak, így továbbra is baktériummentesen élvezheted a főztödet.

Fotó:123rf.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Recept
Sztárok
Stahl Judit rendkívül büszke a lányára, Hannára, aki mostanra fiatal felnőtt nővé cseperedett, ráadásul le sem tagadhatná híres édesanyját.
Fashion&Beauty
Nincs ötleted arra, hogy a következő alkalommal mit kérj a körmösödtől? Nos, akkor mutatunk egy fantasztikus dizájnt, ami egyre szélesebb körben hódít, ráadásul már a legnagyobb világsztárok is...
Lifestyle
Váratlan, de pozitív pénzügyi lehetőségek kopogtatnak a Vízöntő ajtaján. Napi horoszkóp.
Egészség
Természetesen nem az alkoholra gondolunk, hanem a vízre, vagy mondjuk teára. A téli hónapokban ezt általában elhanyagoljuk.
Lifestyle
Ha te sem szeretnéd, hogy idő előtt felüssék a fejüket a ráncok és a mély barázdák az arcodon, akkor mindenképp érdemes kipróbálnod ezt az olcsó módszert, amellyel még méregteleníthetsz is.
Fashion&Beauty
Közepes vagy hosszú hajjal a legjobb, és mind formális, mind hétköznapi alkalmakra könnyen adaptálható.