Téli raguleves savanyú káposztával

Ha egy laktató ebédre vagy vacsorára vágyunk, akkor ne is keressünk tovább, hanem készítsük el ezt a mennyei ragulevest.

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  2 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 50 dkg csirkezúza
• 20 dkg savanyú káposzta
• 3 babérlevél
• 2 közepes burgonya
• 20 dkg zöldbab
• 1 szál sárgarépa
• 2 dl tejföl
• 1 ek liszt
• só, bors, pirospaprika, ételízesítő

Elkészítés

A hagymát olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk az áttört fokhagymát és a csíkokra vágott zúzát. Borssal, pirospaprikával, ételízesítővel fűszerezzük. Öntsünk alá kevés vizet és szakaszosan főzzük, szinte teljesen puhára. Tegyük rá az apróra vágott savanyú káposztát, a babérlevelet és főzzük 15 percig. Utána adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, a sárgarépát és a vágott zöldbabot. Pároljuk puhára és a tejfölös habarással forraljuk össze.

Próbáld ki az isteni palóclevest is!

Fotó: motherearthnews.com