Tejszínes, fehérboros gombaleves – Egy étel, amiből tuti repetázni fogsz!

Gyors, mégis ízletes fogás ebédre vagy vacsorára a különleges ízvilág kedvelőinek.

Tejszínes, fehérboros gombaleves

Hozzávalók:

  • 50 dkg gomba
  • 2,5 dl fehérbor
  • 2 dl tejszín
  • 0,5 l erőleves
  • 3 ek vaj
  • 1 ek liszt
  • 1 csokor metélőhagyma
  • 1 kk majoránna
  • késhegynyi szerecsendió
  • petrezselyemzöld
  • só, bors

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A megmosott, megtisztított gombákat felszeleteljük, és a felhevített vajon megfuttatjuk. Sóval, borssal, szerecsendióval, majoránnával fűszerezzük, és lepirítjuk. Meghintjük liszttel, majd felöntjük előbb a borral, kicsit később az erőlevessel. Felforraljuk, és még további öt percig főzzük. Ekkor hozzáöntjük a tejszínt, jól elkeverjük, és ha szükséges, még fűszerezzük. Végül apróra vágott metélőhagymával és petrezselyemzölddel szórjuk meg a tetejét.

További két tejszínes ételért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Talán nem is gondolnád, de van egy olyan, idehaza is közkedvelt élelmiszer, amit a legtöbben egészségesnek hitt nasiként fogyasztanak, pedig valójában egyáltalán nem tesz jót a szervezetünknek, főleg...
      Sztárok
      Kate Moss jelenleg 51 esztendős, de ezt egyáltalán nem mondanánk meg róla, sőt: lányával közös fotói alapján elsőre azt tippelnénk, hogy valójában a 22 éves Lila ikertestvére.
      Fashion&Beauty
      Káprázatos ruhakölteményeikkel és elegáns öltözeteikkel idén is elkápráztattak minket a Screen Actors Guild Awards (SAG) díjátadó gála sztárvendégei.
      Lifestyle
      Ha te is ezek közé a jegyek közé tartozol, készülj fel egy fantasztikus hétre, mert az élet most igazán kegyes lesz hozzád!
      Lifestyle
      Te is közéjük tartozol? Bár ezek a csillagjegyek most komoly kihívásokkal szembesülnek, a csillagok szerint a végkimenetel pozitív lesz.
      Lifestyle
      Nem sikerül eltűntetni a makacs sárga foltokat a párnákról? Akkor segítünk: szerencsére létezik egy zseniális házi praktika, amellyel könnyedén eltávolíthatod a kellemetlen szennyeződéseket –...