Recept

Amitől minden alkalommal összefut a nyál a szánkban – Tejfölös csirkepaprikás

A tejfölös csirkepaprikás igazi megunhatatlan magyaros étel – ha ez kerül az asztalra, a legtöbben úgy érezhetjük, hogy most valóban a helyünkön vagyunk. Tésztával és nokedlivel egyaránt tökéletes étel.

Tejfölös csirkepaprikás

Tejfölös csirkepaprikás, a világbajnok magyaros étel

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell
  • 2 db csirkecomb filé
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 500 ml víz
  • 1 tk liszt
  • 3 ek tejföl
  • 2 tk fűszerpaprika
  • ízlés szerint só, bors
  • olaj vagy zsír a sütéshez

Elkészítés:

  1. A felaprított hagymát és a zúzott fokhagymagerezdeket a zsíradékon dinszteljük meg.
  2. Szórjuk meg pirospaprikával, majd adjuk hozzá a felkockázott csirkemellet-, illetve combot. Ha a hús egy kicsit megpirult, öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a nagyobb darabokra vágott paprikát, illetve paradicsomot, majd fűszerezzük ízlés szerint sóval borssal. Fedő alatt pároljuk, amíg a hús meg nem puhul.
  3. Amíg a hús puhul, a tejfölt keverjük a liszttel. Adjunk hozzá egy kevés fűszerpaprikát és egy keveset a főzőléből. Keverjük simára, majd a végén keverjük hozzá a húshoz és forraljuk fel.
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Lifestyle
Mindenkinek baltával faragott véleménye van arról, hogy milyen összetevők is kellenek a tökéletes rántottához. Egy neves brit séf most elárulta, mi is szükséges ahhoz, hogy az ínycsiklandó reggeli...
Fashion&Beauty
Különleges új kollekcióval rukkolt elő Demeter Richárd a Budapest Central European Fashion Week -en, a kifutón pedig egy meglepetés modell is feltűnt.
Utazás
Újult erővel támadnak a mínuszok: január legkegyetlenebb hidege is eltörpül amellett, amit a cudar február tartogat számunkra.
Sztárok
A hollywoodi színész mindig is imádta a nálánál évtizedekkel fiatalabb nők társaságát, és úgy tűnik, még 60-on felül is csak értük rajong.
Sztárok
A hollywoodi hírességet nemrég újra eltalálta Ámor nyila: ezúttal egy csaknem másfél évtizeddel idősebb, Puerto Ricó-i származású kolléganőjével jött össze, akivel most először mutatkozott...
Lifestyle
Lássuk, melyik az a három csillagjegy, akik ezen a héten különleges égi áldásra számíthatnak.