Színes linzerpárnák - Húsvét legmókásabb süteménye

A linzer az egyik legegyszerűbb vendégváró sütemény, amit egy kis színnel igazán tavaszias hangulatúra formálhatunk. Garantáltan a gyerekek kedvence lesz!

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg kristálycukor
• 25 dkg margarin
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 db tojás
• 1 db citrom héja
• ételfesték (türkiz, pink, lila)
• 25 dkg puha vaj
• 15 dkg porcukor
• 1 evőkanál eperdzsem

Elkészítés

A lisztet, kristálycukrot, margarint, sütőport, vaníliás cukrot, tojást és citromhéjat tésztává gyúrjuk, majd 3 felé szedjük. Mindhárom tésztarészhez hozzáadunk 1 evőkanál ételfestéket, majd alaposan átgyúrjuk a tésztát. Vigyázzunk vele, mert nagyon fog, gumikesztyűben dolgozzuk össze az alapanyagokat. 3 különböző színű tésztát kell kapnunk, amiket nyújtsunk vékony lapokká. Szaggassuk ki tetszőleges formájúra, majd különböző húsvéti mintákat vágjunk minden második kiszaggatott tészta közepébe. Ezeken fog kikandikálni a töltelék színe. 180 fokon süssük fél órán keresztül. Ha teljesen kihűltek, elkezdhetjük a vajkrémet összeállítani. A puha vajat a cukorral tegyük robotgépbe és 10 perc alatt habosítsuk fel. Adjuk hozzá a dzsemet is, majd szedjük ezt is 3 felé, és színezzük meg az ételfestékkel. A sütik összeállításának csak a fantáziánk szabhat határt, próbáljunk ki különböző kombinációkat, garantáltan el fog fogyni.

Fotó: easybaked.net