Sosem megy ki a divatból: Szilvásgombóc, ahogy gyerekkorodban etted

Egy sós leves után kitűnő második.

Szilvásgombóc

Hozzávalók:

  • 80 dkg burgonya
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg zsír
  • 50 dkg szilva
  • 5-6 evőkanál porcukor
  • 1 kk őrölt fahéj
  • 10 dkg zsemlemorzsa

Képünk illusztráció

Elkészítés:

A megmosott krumplit héjában puhára főzzük. Meghámozzuk és melegen áttörjük, sózzuk, majd hozzákanalazzuk a zsírt. Amikor kihűlt, összegyúrjuk a liszttel, ujjnyi vastagra nyújtjuk és 7x7 centis négyzetekre vágjuk. A tészták közepére tesszük a megmosott, kimagozott szilvát, amelyet előtte fahéjas cukorban meghempergettünk (a magok helyére is tehetünk a fahéjas cukorból). A tészta négy sarkát összefogjuk és gombócokká gömbölyítjük. Lobogó, sós vízben kifőzzük, egyenként kiszedjük, lecsöpögtetjük, majd a zsírban megpirított zsemlemorzsába forgatjuk. Porcukorral meghintve, még melegen tálaljuk.

Még két gyerekkori kedvencért lapozz a következő oldalra!

Fotók: 123rf.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Van egy olyan trópusi gyümölcs, amit sokféle fogyókúrás étrend-kiegészítőbe használnak fel jótékony hatásai miatt, ám a májat a szakemberek szerint akár komolyan károsíthatja.
      Lifestyle
      A Bakhoz dőlni fog a pénz a hónapban és búcsút inthet az anyagi problémáknak. Íme a március havi karrier horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Kate Hudson igazán figyelemfelkeltő outfitet választott új sorozata exkluzív, New York-i vetítésére – kétség sem fér hozzá, hogy ő volt az esemény egyik legjobban öltözött sztárja.
      Lifestyle
      Az Ikrek váratlan fordulatra számíthat a nap folyamán. Napi horoszkóp.
      Egészség
      Sokan gyűlölnek fogorvoshoz járni, pedig a rendszeres vizsgálat, és a fogkőleszedés segítene abban, hogy egyáltalán lyukas fogról kellene beszélni.
      Lifestyle
      A főorvos egy videokonferencia résztvevője volt, de aztán jött az etye-petye az egyik beosztottal.