Sosem megy ki a divatból: Szilvásgombóc, ahogy gyerekkorodban etted

Egy sós leves után kitűnő második.

Szilvásgombóc

Hozzávalók:

  • 80 dkg burgonya
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg zsír
  • 50 dkg szilva
  • 5-6 evőkanál porcukor
  • 1 kk őrölt fahéj
  • 10 dkg zsemlemorzsa

Képünk illusztráció

Elkészítés:

A megmosott krumplit héjában puhára főzzük. Meghámozzuk és melegen áttörjük, sózzuk, majd hozzákanalazzuk a zsírt. Amikor kihűlt, összegyúrjuk a liszttel, ujjnyi vastagra nyújtjuk és 7x7 centis négyzetekre vágjuk. A tészták közepére tesszük a megmosott, kimagozott szilvát, amelyet előtte fahéjas cukorban meghempergettünk (a magok helyére is tehetünk a fahéjas cukorból). A tészta négy sarkát összefogjuk és gombócokká gömbölyítjük. Lobogó, sós vízben kifőzzük, egyenként kiszedjük, lecsöpögtetjük, majd a zsírban megpirított zsemlemorzsába forgatjuk. Porcukorral meghintve, még melegen tálaljuk.

Még két gyerekkori kedvencért lapozz a következő oldalra!

Fotók: 123rf.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Home&Design
      Ha rendszeresen alkalmazod ezt a módszert, az otthonod nemcsak csodás illatú lesz, hanem egy nyugodt, elegáns környezetet is teremtesz magadnak, ahol mindig jó érzés időt tölteni.
      Fashion&Beauty
      Egy vadonatúj körömtrend látott most napvilágot, amely eleganciát és kifinomultságot kölcsönöz a megjelenésednek, miközben modern és csillogó hatást kelt. Nem csoda, hogy minden nő ezt kéri most a...
      Home&Design
      Az ablaktisztítás az őrületbe szokott kergetni mindenkit, és az egyik legutáltabb házimunka, de nem szabad elhanyagolni, főleg, ha van rá tökéletes trükk.
      Egészség
      Van egy olyan trópusi gyümölcs, amit sokféle fogyókúrás étrend-kiegészítőbe használnak fel jótékony hatásai miatt, ám a májat a szakemberek szerint akár komolyan károsíthatja.
      Lifestyle
      A Bakhoz dőlni fog a pénz a hónapban és búcsút inthet az anyagi problémáknak. Íme a március havi karrier horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Kate Hudson igazán figyelemfelkeltő outfitet választott új sorozata exkluzív, New York-i vetítésére – kétség sem fér hozzá, hogy ő volt az esemény egyik legjobban öltözött sztárja.