Szardíniás szendvics - Recept
Sokaknak okoz fejtörést, hogy változatosabbá tegyék a reggeli szendvicseket. Cikkünkben ezúttal egy különleges, szardíniás változatot mutatunk!
Hozzávalók
- 4 bagett
- 8 paradicsom
- 2 olajos szardíniakonzerv
- 2 szál rozmaring
- 1 citrom
- 1 ek kapribogyó
- fél dl olívaolaj
- só, bors
Elkészítés
A paradicsomokat vágjuk vékony szeletekre, szórjuk meg sóval, borssal és a felaprított rozmaringgal. Forró olajon kissé süssük meg őket. Közben a halakról csepegtessük le az olajat. A bagetteket vágjuk félbe, tegyük rá a paradicsomszeleteket, erre pedig a halat. Végül szórjuk meg a felaprított kapribogyóval, locsoljuk meg citromlével és máris tálalhatjuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!