Sütőtökös pikáns tészta megfázás ellen
A sütőtök remek csodaszer a megfázásos tünetek enyhítésére, hiszen rendkívül magas vitamintartalma van. Ha az ősz egyik legkedveltebb gyümölcsét már unod simán tepsiben sütve vagy levesként elkészítve, akkor próbáld ki ezt a receptet.
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 1 kisebb sütőtök
- tejszín
- póréhagyma
- olívaolaj
- só, bors, szerecsendió
- friss bazsalikom
- tökmag
- sajt
Elkészítés
A tésztát tegyük forró vízbe, és amíg az fő, addig elkészíthetjük a szószt. A póréhagymát kevés olívaolajon dinszteljük meg és dobjuk rá a kockára vágott sütőtököt. Ha megfőtt, akkor öntsünk rá egy kevés tejszínt, majd turmixoljuk össze. Ügyeljünk arra, hogy ne adjunk hozzá sok tejszínt, nehogy túl híg legyen. Sózzuk, borsozzuk és egy késhegynyi szerecsendióval bolondítsuk meg. Keverjük össze a megfőtt tésztával, majd friss bazsalikommal, tökmaggal és sajttal tálaljuk.
Sütőtök rudacskák parmezánnal - Különleges rágcsálnivaló
Fotók: 1.bp.blogspot.com
Oldalak
