Recept

Sült lazac zöldségágyon

Próbáljunk az egészséges életmódra törekedni, és ennek elengedhetetlen feltétele a kifogástalan étkezés. A fehérjében dús lazac és a vitaminban gazdag zöldségek átmennek még a legszigorúbb előírásokon is.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    4 szelet lazacfilé
  • 1 citrom
  • 25 dkg sárgarépa
  • 1 szál szárzeller
  • 1 szál póréhagyma
  • fél csokor finomra vágott kapor
  • 1,5 dl fehérbor
  • szendvicskenyér

Elkészítés

A halat mossuk meg, szárítsuk le, locsoljuk meg egy fél citrom levével, majd ízesítsük sóval és borssal. A zöldségeket tisztítsuk meg, vágjuk vékony csíkokra, és keverjük őket össze. Terítsünk ki 4 darab vastagabb alufóliát, és tegyünk mindegyik közepére 1-1 adag zöldséget. A zöldségekre fektessünk rá haldarabokat, és hajtsuk fel a fólia széleit. Locsoljuk meg borral az alufólia tartalmát, majd fedjük le a tetejét, és a grillrácsra téve süssük 10-12 percig. Pirított szendvicskenyérrel, citromkarikákkal, tálra szedve tálaljuk.

Készíts egy pikáns vacsorát: citromos-gyömbéres lazac brokkolival.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Recept
Sztárok
A herceg valószínűleg hamarosan olyat tesz majd, ami feleségének bizony nagyon nincs az ínyére.
Sztárok
Tóth Gabiék menetelnek tovább a Dancing with the Stars showjában, de sok néző szerint valami nem stimmel a dologgal kapcsolatban.
Lifestyle
A paradicsom Magyarországon is őrülten népszerű zöldség, és nemcsak azért, mert a lecsó egyik elengedhetetlen alapanyaga. Azonban úgy néz ki, hogy megváltozhat a jövőben az íze.
Lifestyle
A háziasszonyok szerint ez a természetes csodaszer még az ecetnél is jobban beválik, ha azt szeretnénk, hogy fehér ruháink újra eredeti fényükben ragyogjanak.
Utazás
A globális felmelegedésnek "köszönhetően" ma már a finnországi Mikulás-falu sem úgy fest, mint évtizedekkel ezelőtt.