Sonkás krumpligolyók

A krumplis ételek nem csak finomak, de viszonylag olcsók is, így ebből az alapanyagból mindenki szívesen készít ebédet vagy vacsorát.

Hozzávalók 4 személyre

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    5 db krumpli
  • 1 dl olaj
  • liszt
  • 3 db tojás
  • 4 dl tejszín
  • 40 dkg sonka
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

A krumplikat sós vízben megfőzzük, majd megpucoljuk, és villával összetörjük. Az olajból és a lisztből fehér rántást készítünk, majd felengedjük a tejszínnel. 2 tojást kettéválasztunk, és a sárgákat a tejszínes rántáshoz keverjük, majd felfőzzük. Ezután a masszát a krumplihoz adjuk, és alaposan összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, és 1-2 percig állni hagyjuk.

A sonkát csíkokra vágjuk, a tejszínes krumplis masszához adjuk és összekeverjük. Ezután golyókat formázunk a sonkás krumpliból. Lisztes tojásba, majd zsemlemorzsába mártjuk, és bő, forró olajban kisütjük.

Kóstold meg a burgonyasalátát paradicsommal!

Fotók: blissfullydelicious.com

Oldalak

Lifestyle
Látszólag tiszta, mégis veszélyes baktériumok és vírusok melegágya lehet – ezt az eszközt mindenki használja, de csak kevesen tisztítják megfelelően.
Home&Design
A szűkös terek nyomasztóak lehetnek, de van néhány egyszerű trükk, amivel optikailag tágasabbá teheted otthonodat – ráadásul teljesen ingyen!
Lifestyle
Az álmaink felidézésének képessége nem csupán véletlenszerű jelenség, hanem több tényező együttes hatásának eredménye – derült ki egy olasz kutatásból. A tudósok szerint számos olyan tényező van,...
Sztárok
Jesse Spencer alakította Dr. Robert Chase-t a Doktor House című sorozatban, a női rajongók pedig imádták a színész kisfiús báját - nos, az egykori szívtipró ma már teljesen másképp néz ki, mint...
Fashion&Beauty
A Diana hercegné által viselt ikonikus darabok máig meghatározó elemei a királyi öltözködésnek, ezt pedig Meghan Markle legutóbbi szettje is tökéletesen alátámasztja.
Lifestyle
A Bika vigyázzon, különben csúnyán kiszúr vele egy kollégája. Napi horoszkóp.