Recept

Soha többé rendelés – itt a legegyszerűbb házi pizza recept

Azt előre leszögeznénk, hogy az igazi, autentikus, vékony tésztás olasz pizzát nagyon nehéz lesz überelni. A magyar hétköznapokban azonban a pizza legtöbbször valamilyen horror áron házhoz rendelt, gyenge utánzatot takar, rosszabb esetben pedig a közértes mirelit változatot. Pedig jó pizzát házilag készíteni egyáltalán nem ördöngösség – a titok a minőségi hozzávalókban (és a jó társaságban) rejlik. Persze egy jó kemence csak fokozza az élményt, de egy hagyományos sütőben is isteni finom pizzát tudunk sütni. A feltéteket ízlés szerint variálhatjuk.

Pizza házilag

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg rétesliszt
  • 1 kávéskanál szárított élesztő
  • 2,5 dl víz
  • ½ dl olívaolaj
  • 1 kávéskanál só
  • 1 kávéskanál cukor

A szószhoz:

  • 1 doboz paradicsompüré (kb. 50 dkg)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 1 kávéskanál szárított oregánó
  • 1 kávéskanál szárított kakukkfű
  • 1 kávéskanál szárított majoranna
  • 1 kávéskanál cukor vagy méz
  • ízlés szerint só, bors

További feltét opciók:

  • jó minőségű sonka
  • reszelt sajt (parmezán, trappista…)
  • mozzarella sajt
  • rukkola
  • olajbogyó

Az elkészítés leírásához lapozz.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Lifestyle
Vízöntőknek ma váratlan kiadásokkal, esetleg pénzügyi nehézségekkel kell számolniuk. Napi horoszkóp.
Sztárok
Egy kapcsolatban a szakítás sokszor egyet jelent az egymás iránt érzett örök haraggal és a feltétlen utálattal, amivel kiszáll az ember egy kapcsolatból. Nem mondhatják el azonban magukról ezt az...
Sztárok
Szokásos vasárnap este volt és Katalin hercegné, Vilmos herceg, valamint gyerekeik az ágyban feküdtek. Miközben az igazak álmát aludták, két álarcos férfi bemászott a birtokukra.
Home&Design
Ha te is nagy híve vagy a takarítási hackeknek, akkor ezt imádni fogod! Nincs más dolgod, mint sütőpapírt tenni a hűtőd tetejére és ami utána történik, az felér egy varázslattal.
Lifestyle
Zokogásban tört ki a lány, amikor megtudta, hogy a nővére férjhez megy.
Lifestyle
2025 egy izgalmas, változásokkal teli év lesz, amelyben a Halak végre valóra válthatják álmaikat, miközben megtalálják a belső békéjüket is.