Sajtos tojáskrém

A párizsis, vagy szalámis szendvicsre elég hamar rá lehet unni, ezért néha érdemes kipróbálni valami újat, amivel feldobjuk a reggelinket. Ez a tojáskrém amellett, hogy nagyon finom, laktató is, így az ebédig biztosan nem éhezünk meg.
A párizsis, vagy szalámis szendvicsre elég hamar rá lehet unni, ezért néha érdemes kipróbálni valami újat, amivel feldobjuk a reggelinket. Ez a tojáskrém amellett, hogy nagyon finom, laktató is, így az ebédig biztosan nem éhezünk meg.
Hozzávalók
- 5 db tojás
- 20 dkg füstölt sajt
- 1 teáskanál mustár
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál majonéz
- egy kevés citromlé
- só, bors a fűszerezéshez
Elkészítés
A tojásokat jó keményre főzzük és megvárjuk míg kihűl. Közben a sajtot lereszeljük, majd ha a tojások kíhűltek, azokat is. Egy külön tálban összekeverjük a mustárt, majonézt, a tejfölt, az összenyomkodott fokhagymát, a citromlevet. Ehhez keverjük hozzá a reszelt sajtot és tojást, majd ízlés szerint fűszerezzük.
Kenhetjük pirítós kenyérre, de szendvicsbe is rakhatjuk.
Próbáld ki a tejszínes avokádókrémet is!
Oldalak
