Párolt lilakáposzta hagymával és almával

A káposztát - főként a lilát - hajlamosak vagyunk mellőzni a konyhánkból. Pedig igen ínycsiklandó ételek készülhetnek belőle. Az egyik legismertebb párolással készül, hiszen ez nagyon gyorsan megvan, és remek köretként szolgál.
Hozzávalók
- Lilakáposzta
- Alma
- Vöröshagyma
- Borecet
- Méz
- Só
- Köménymag
- Olaj
Elkészítés
Kevés olajat tegyünk fel forrni, majd dobjuk rá a lereszelt hagymát, a köményt, egy csipet sót és a lilakáposztát. Tegyük rá a fedőt és hagyjuk párolódni. Öntsük rá a borecetet és a reszelt almát. Ezt is hagyjuk egy kicsit megpuhulni, majd kb. 1 kanál mézzel édesítsük.
Készítsd el a paradicsomos káposztát is!
Oldalak
