Sajtos-sonkás palacsinta 20 perc alatt - életed legjobb döntése lesz, ha elkészíted

Reggelire és ebédre is kiváló választás.

Sajtos-sonkás palacsinta

Hozzávalók:

  • 200 ml tej
  • 100 g liszt
  • 80 g füstölt sonka
  • 80 g reszelt sajt
  • 30 g vaj
  • 1 db tojás
  • 1 marék metélőhagyma
  • olaj

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A lisztet és egy csipet sót egy tálba rakjuk, egy külön edényben pedig elkeverjük a tojást, a tejet és az olajat, majd fokozatosan a száraz hozzávalókhoz öntjük a masszát – addig keverjük az egészet, amíg egy teljesen sima állagú tésztát nem kapunk. Egy kevés olajat öntünk a tapadásmentes serpenyőbe, és alacsony lángon kisütjük a palacsintatésztát, amíg el nem fogy. A tölteléket és a vajat elosztjuk annyi felé, hogy mindegyik lepénybe jusson bőven: a palacsinta egyik felére kenünk egy kevés vajat, megszórjuk a felkockázott sonkával és a reszelt sajttal, valamint kevés őrölt borssal, majd ráhajtjuk a tészta másik felét a töltelékre, végül még egyszer félbehajtjuk az egészet, és a metélőhagymával megszórva tálaljuk.

További két palacsinta receptért lapozz!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      Az idei tél legkeményebb, leghűvösebb napjait éljük, tehát különösen időszerű a kérdés: mikor borul végre virágjába a természet?
      Lifestyle
      Koltai Bori, az M5 kulturális csatorna Junior Prima díjas műsorvezetője igazán sokoldalú személyiség, kitartása és küldetéstudata példaértékű lehet pályatársai és a mai fiatalok számára is.
      Lifestyle
      Felkészültél egy különösen nehéz, de rendkívül szórakoztató kakukktojás-vadászatra?
      Lifestyle
      Nem könnyű szót érteni egy nárcisztikus emberrel, de a megfelelő mondatokkal visszaszerezheted az irányítást.
      Lifestyle
      A tökéletes végeredmény érdekében csupán egy dolgot kell megtenned panírozás után, mielőtt a hússzeleteket forró olajban kisütnéd.
      Home&Design
      Kylie Jenner legújabb luxusvillája hatalmas visszhangot keltett, de nem mindenki dicséri – sokak szerint az épület inkább egy fényűző elmegyógyintézetre emlékeztet.