Sajtos muffin

Muffinból sem csak csokis létezik... Íme egy ellenállhatatlan, könnyű sajtos muffin receptje!

A reszelt sajtot tegyük egy nagy edénybe, szitáljuk hozzá a lisztet, sütőport, majd adjuk hozzá a sót, mustárport, valamint a frissen őrölt borsot. A tojást lágyan verjük fel a tejjel. A li

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  1,5 bögre erős ízű reszelt sajt
• 2 bögre finomliszt
• 4 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál só
• 1!4 teáskanál mustárpor
• frissen őrölt feketebors
• 2 tojás
• 1 bögre tej
• 1/4 bögre szezámmag

Elkészítés

A reszelt sajtot tegyük egy nagy edénybe, szitáljuk hozzá a lisztet, sütőport, majd adjuk hozzá a sót, mustárport, valamint a frissen őrölt borsot. A tojást lágyan verjük fel a tejjel. A lisztes keverék közepébe ujjunkkal fúrjunk egy lyukat, a tojásos masszát pedig öntsük bele. A tésztát kanalazzuk a kiválasztott formák háromnegyedéig, majd szórjuk meg szezámmaggal. Süssük 200 fokon, 12-15 percig!

Ezt is ajánljuk: Milánói csirkemell - Katt ide!

Fotó: biscuitbarrel.wordpress.com