Recept

Rukkolás-fenyőmagos metélt

Az olaszok tudják, hogy kell élni, és azzal is tisztában vannak, hogy kell minél színesebbé tenni a konyhájukat. Ha te is olyan kreatív szeretnél lenni, mint ők, ne habozz, próbálj ki mindent. Kezdheted akár ezzel a recepttel is.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    50 dkg metélt tészta
  • 1 csokor zöldhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 db paradicsom
  • olívaolaj
  • 1 marék rukkola
  • 5 dkg fenyőmag
  • reszelt parmezán sajt

Elkészítés

Először tisztítsuk meg a hagymákat, mossuk meg a paradicsomot, és mindegyiket aprítsuk fel. az olajat forrósítsuk fel egy mélyebb serpenyőben, majd futtassuk meg rajta a hagymákat. Szórjuk bele a paradicsomdarabokat is, és ízesítsük sóval és borssal. Közben enyhén sós vízben főzzük meg a tésztát, majd szűrjük le, illetve a rukkolát mossuk meg, szárítsuk le, és forgassuk össze a paradicsomos szósszal. Ezt forgassuk össze a kész tésztával, majd szórjuk rá a zsiradék nélkül megpirított fenyőmagot és a parmezánt is.

Kóstold meg a szintén fenyőmaggal készült grízes desszertet ízletes kompóttal!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Recept
Egészség
A céklát sokan savanyúságként fogyasztják, pedig köretként ki tudja váltani a krumplit. Nemcsak finom így, hanem elképesztően egészséges is.
Sztárok
Az egykori sztárpár zenei tehetséggel, na meg persze szépséggel megáldott lánya, Scout Willis a minap anyjával pózolt a vörös szőnyeget, a köztük lévő hasonlóságot pedig nehéz nem észrevenni.
Lifestyle
Az időjárás előrejelzés nem kecsegtet túl sok jóval robosztus mínuszok jönnek. A következő héten éjszaka alaposan fel kell majd tekerni a fűtést mindenhol.
Lifestyle
Az ő történetük különleges példája annak, hogy a szerelem néha egészen váratlan helyekről érkezik – akár egy teljesen véletlenszerűen elküldött SMS-ből is.
Lifestyle
A november 22. és december 21. közötti babák a Nyilas jegy és ezzel együtt a Jupiter bolygó uralma alatt jöttek a világra. Extrovertált Tűz energiájuk már csecsemő korukban megmutatkozik, s nevelésük...
Lifestyle
Ha egy nő egy kicsit többet alszik, mint egy férfi, az nem lustaság vagy túlzott kényelem, hanem a természet törvényeinek egyik megnyilvánulása.