Rukkolás-csirkés sült tészta - Egészséges finomság
Cikkünkben ezúttal egy laktató tésztaétel receptjét mutatjuk be. Nagyon finom és könnyen elkészíthető, az egész család szeretni fogja.
Hozzávalók
- 1 db csirkemelle
- 25 dkg orsótészta
- 20 dkg parmezán
- 2-3 ek ricotta
- fél csomag rukkola
- 1 nagy konzerv paradicsomszósz
- 1-2 gerezd fokhagyma
- só, bors, bazsalikom
Elkészítés
A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, közben a csirkemellet vágjuk szeletekre és alaposan dörzsöljük be sóval, borssal és az összezúzott fokhagymával. Ezt követően a húst süssük aranybarnára egy serpenyőben. Egy tűzálló tálba rétegezzük a tésztát, a húst, a ricottát, a rukkolát és a paradicsomszószt. A rétegeket szórjuk meg reszelt parmezánnal, majd sütőben süssük készre.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!