Rozmaringos kukoricakrémleves - Igazi különlegesség

Külöleges, lágy ízű krémleves a forró nyári napokra.

Hozzávalók:

  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 evőkanál olívaolaj
  • 1 konzerv vagy fagyasztott kukorica
  • só, bors, rozmaring
  • kevés petrezselyem
  • 1 dl tej
  • 1 kis pohár tejföl

Elkészítés:
A hagymákat megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Egy közepes méretű edénybe öntsünk olajat, a hagymákat pirítsuk meg, majd öntsük rá a kukoricát és azt is pirítsuk meg nagy lángon. Ezután öntsük fel vízzel vagy húslével és fűszerezzük. Amikor felforrt, húzzuk félre, majd botmixer segítségével pürésítsük, és tegyük hozzá a tejet és a tejfölt, ismét turmixoljuk, majd rakjuk vissza a tűzhelyre, és hagyjuk összerottyanni. Úgy jó ha kissé sűrűbb, krémleves állagú. Ha elkészült, kevés apróra vágott petrezselyemmel és pirított mandulával szórjuk meg, vagy locsoljunk rá egy kevés tejfölt.

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Sztárok
Akik követik a brit királyi család történéseit, azok számára minden bizonnyal feltűnt, hogy mostanában Vilmos egészen másképp néz ki, mint korábban, ennek pedig bizony megvan a maga oka.
Utazás
Megszavazta a parkolási díjak emelését a Fővárosi Közgyűlés, de nem ez az egyetlen fontos fejlemény, ami miatt bosszankodhatnak a budapesti autótulajdonosok.
Utazás
A hajóroncsot még 2013-ban találták meg Kenya partjainál, most viszont egyre inkább úgy tűnik, hogy a jármű Vasco da Gama utolsó felfedezőútjához köthető.
Lifestyle
Az egy évvel korábbi adatokhoz képest a születések és a halálozások száma is mérséklődött, az összkép mégis lesújtó: 2023 októbere óta egyértelműen növekedett a természetes fogyás mértéke...
Lifestyle
Ez nem egy újabb "csodadiéta" vagy gyors megoldás, hanem egy életmód, amely egyszerre egészséges és élvezetes.
Sztárok
Ciki pillanatoknak lehettek tanúi a nézők a Legyen Ön is milliomos! című kvízműsor keddi adásában.