Rokfortos keksz

Ha Rokfort, akkor Harry Potter, de természetesen semmi köze nincs ennek a remek csemegének a kasszasikerű filmhez. Hiszen a rokfort egy híres francia márványsajt, melyet a legrégebbi és legjobb francia sajtfajták egyikének tartják.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    10 dkg vaj
  • 12 dkg liszt
  • 10 dkg rokfort/kéksajt
  • 1 mk só
  • ízlés szerint szezámmag/fekete hagymamag/sáfrányos szeklice

Elkészítés

A vajat, a sajtot és a lisztet elmorzsoljuk a sóval, majd összegyúrjuk. Ezután egy 30cm-es rúddá formázzuk. A rudat egy fóliába tekerjük bele és hűtőbe rakjuk pihenni, amíg meg nem szilárdul (1 óra vagy 1 éjszaka) és vágni nem lehet. Ízlés szerint megszórhatjuk szezámmaggal, fekete hagymamaggal vagy sáfránnyal. Végül meleg sütőbe rakjuk és szép barnára sütjük. Hagyjuk kihűlni, mielőtt kivesszük, mivel forrón könnyen morzsolódik.

Ízletes aprósütemény délutáni ejtőzéshez és vendégvárásnál is remekül szuperel.

Kóstold meg egy másik csemegénket, a császári süti receptünket is!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A magyar nyelv tele van bonyolult szabályokkal, és még a legtapasztaltabb anyanyelvi beszélők is elkövetnek néha bosszantó hibákat. De vajon melyek a leggyakoribb tévedések? Nézd meg, te hányat...
      Lifestyle
      Manapság sokan keresnek ritka, különleges neveket, ám vannak olyan magyar férfinevek, amelyek méltatlanul merültek feledésbe. Pedig ezek nemcsak egyediek, hanem mély és különleges jelentést is...
      Lifestyle
      Április beköszöntével néhány csillagjegy igazán szerencsésnek érezheti magát! Ebben a hónapban minden a helyére kerül az életükben: szerelem, karrier és személyes fejlődés terén is ragyogó időszak...
      Fashion&Beauty
      A divatrajongók és hírességek körében már elterjedt ez az új őrület, pedig még be sem tört igazán a köztudatba.
      Lifestyle
      Van egy olyan népszerű szoba- és dísznövény, amit jobb, ha nem tapogatsz, ugyanis komoly irritációt is kiválthat, még akkor is, ha épphogy csak megérinted.
      Fashion&Beauty
      Egy új évszak új kiegészítőket kíván, és mi most hivatalosan is engedélyt adunk arra, hogy beszerezz egy új táskát a gyűjteményedbe idén tavasszal. Sőt, kifejezetten bátorítunk rá! Görgess tovább, és...