Receptajánlatunk: Mokkachino süti

A kávé rajongóinak és a sütemények szerelmeseinek egyik kedvenc süteményévé válhat a Mokkachino, melyet a reggeli feketénkhez is elropogtathatunk.

Hozzávalók
2/3 csésze vaj (=11 evőkanál)
1 csésze barnacukor
1 csésze nádcukor
1,5 csésze kakaópor
2 evőkanál instant kávépor
2 evőkanál szódabikarbóna
2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt kardamom
1/2 teáskanál só
4 tojásfehérje
1 pohár natúr joghurt
2-3 csésze liszt
1 csésze cukor

 

Elkészítés
Mixerrel verjük fel a vajat, amíg sima nem lesz, majd adjuk hozzá a barnacukrot, a nádcukrot, a kakaót, a kávéport, a szódabikarbónát, a fűszereket és a sót. Egy másik tálban a tojásfehérjét és a joghurtot is verjük fel, majd lassan öntsük hozzá a fűszeres masszához. Lassú kevergetés mellett fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Fedjük le a tálat, majd tegyük be a hűtőbe, míg a tészta könnyen formázhatóvá válik. Közben melegítsük elő a sütőt 350 fokra és béleljünk ki egy tepsit sütőlappal. Egy evőkanálnyi tészta adagokból gyúrjunk golyókat, amiket forgassunk meg egy kevés cukorban, majd fektessük a tepsibe őket 3 centire egymástól. Körülbelül 12 percig süssük a sütiket vagy addig míg látjuk, hogy a szélük elkezd cserepesedni. A sütemények közepe picit maradjon rágós, nyúlós, mert a tészta magától is száradni, keményedni fog.
 

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
De nem csupán a hercegnének, hanem a királyi család összes tagjának, bármilyen furcsán is hangzik.
Lifestyle
Meglehetősen nehéz nap vár a Nyilasra. Napi horoszkóp.
Lifestyle
Gondoltad volna, hogy csupán egy népszerű, szinte minden háztartásban megtalálható gyümölcsre lesz szükséged ahhoz, hogy a burgonya ne csírázzon ki, és hetekig eltartható legyen?
Lifestyle
A Mérleg a hét közepén megismerhet valakit, aki nagyon mély benyomást tesz rá. Heti horoszkóp.
Sztárok
Bár sokak szerint a filmsztár sosem volt még ennyire gyönyörű és élete formájában van, mások úgy gondolják, kissé túlzásba esett a szépészeti beavatkozásokkal.
Christmas
Elérkezett az év legragyogóbb időszaka, az advent. A várakozás izgalma lassan betölti mindennapjainkat, és nincs ez másképp a hazai sztárok esetében sem – a témáról Puskás-Dallos Bogival és Cinthya...