Pulykaburger házilag - Otthon még finomabb

Manapság szinte már mindet elkészíthetünk házilag, legyen az gyros, hot-dog, pizza vagy épp egy finom hamburger. Nézzük meg milyen egy otthon készített pulykaburger!

Hozzávalók

  • 40 dkg finomra darált pulykahús
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ½ közepes fej vöröshagyma
  • 2-3 szál újhagyma
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 kávéskanál frissen őrölt bors

Elkészítés
Mindhárom hagymát finomra vágjuk. A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, majd hozzáadjuk a hagymákat és a mustárt. A tojásokat enyhén felverjük és beledolgozzuk. A végén hozzáadjuk a zsemlemorzsát is. Ezután lefedjük és néhány órára betesszük a hűtőbe. Azonban mielőtt kisütjük, kivesszük a hűtőből 1-2 órával hamarabb, hogy a massza szobahőmérsékletű legyen. A masszából formázunk 4 húspogácsát és felhevített olajban kisütjük.

A nap bármely napszakában fogyasztható ízlés szerint zöldséggel, sajttal, salátával, ketchuppal, mustárral vagy majonézzel.

Ha imádod a gyorskajákat, kóstold meg a klasszikus hamburgert is!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
A háziasszonyok szerint ez a természetes csodaszer még az ecetnél is jobban beválik, ha azt szeretnénk, hogy fehér ruháink újra eredeti fényükben ragyogjanak.
Utazás
A globális felmelegedésnek "köszönhetően" ma már a finnországi Mikulás-falu sem úgy fest, mint évtizedekkel ezelőtt.
Sztárok
Kamillába valószínűleg beleégtek anyósa elképesztő szavai, ugyanis a királynő bizony nem kertelt, és néhány pohár ital után őszintén elmondta, mit is gondol valójában fia nejéről.
Sztárok
A Palik László vezette kvízműsorban most már nem celebritások, hanem civil játékosok versenyeznek. Egyikük rendkívül érdekes kérdést kapott, mely a népszerű magyar zenei előadó, Azahriah...
Sztárok
Hugh Grant és felesége, Anna Eberstein nemrég a színész új filmjének premierjén pózolt a kameráknak, a róluk készült fotók láttán pedig elmondható, hogy piszok jól mutatnak egymás oldalán.