Recept

Pulykaburger házilag - Otthon még finomabb

Manapság szinte már mindet elkészíthetünk házilag, legyen az gyros, hot-dog, pizza vagy épp egy finom hamburger. Nézzük meg milyen egy otthon készített pulykaburger!

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről

Hozzávalók

  • 40 dkg finomra darált pulykahús
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ½ közepes fej vöröshagyma
  • 2-3 szál újhagyma
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 kávéskanál frissen őrölt bors

Elkészítés
Mindhárom hagymát finomra vágjuk. A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, majd hozzáadjuk a hagymákat és a mustárt. A tojásokat enyhén felverjük és beledolgozzuk. A végén hozzáadjuk a zsemlemorzsát is. Ezután lefedjük és néhány órára betesszük a hűtőbe. Azonban mielőtt kisütjük, kivesszük a hűtőből 1-2 órával hamarabb, hogy a massza szobahőmérsékletű legyen. A masszából formázunk 4 húspogácsát és felhevített olajban kisütjük.

A nap bármely napszakában fogyasztható ízlés szerint zöldséggel, sajttal, salátával, ketchuppal, mustárral vagy majonézzel.

Ha imádod a gyorskajákat, kóstold meg a klasszikus hamburgert is!

Oldalak

Recept
Sztárok
Megdöbbentő, mennyi sztár karrierje él tovább a haláluk után is — sőt, egyesek többet keresnek azután, hogy távoztak az élők sorából.
Lifestyle
A kapcsolatok gyakran mennek hullámvölgyeken keresztül, és általában a finom változások utalhatnak a nagyobb problémákra. Ha a partnered hirtelen öt dolgot abbahagy, az intő jel lehet.
Lifestyle
Az intelligencia nem csupán arról szól, ki tud megoldani bonyolult matematikai feladatokat, vagy ki ismeri a legtöbb történelmi dátumot. Ez a teszt egészen más.
Lifestyle
Sokak számára a ruhaszárító állvány a legegyszerűbb módja a frissen mosott ruhák szárításának. Helytakarékos, praktikus és környezetbarát – igazából semmi baj sincs vele.
Utazás
Január első napjaiban érkezik a Quadrantidák meteorraj, továbbá egy látványos négyes együttállás is megfigyelhető lesz az éjszakai égbolton.
Lifestyle
Sokan érezzük néha, hogy „nem most kezdjük” ezt az életet — mintha bizonyos dolgok ismerősek lennének, vagy különös bölcsesség lakozna bennünk, amit nehéz megmagyarázni.