Piskótatekercs tojáslikőrös krémmel töltve - Recept húsvétra

A tojáslikőrös krémmel töltött piskótatekercsnél kevés finomabb desszert létezik a világon. Ezt a süteményt percek alatt elkapkodják majd húsvétkor a vendégek.

Hozzávalók

A tésztához

  • 100 g liszt
  • 100 g cukor
  • 5 db tojás

A töltelékhez

  • 120 g cukor
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl tojáslikőr
  • 1 dl tej
  • 1 csomag vaníliás krémpor
  • 3-4 ek lekvár

Elkészítés

Keverjük habosra a tojások sárgáját és a cukrot, majd adjuk hozzá a kemény habbá vert fehérjét és a lisztet. Óvatosan keverjük össze, majd a masszát simítsuk el a sütőpapírral kibélelt tepsiben. Süssük 180 fokon nagyjából 15 percig. Közben forraljuk fel a tejet, majd adjuk hozzá a likőrrel és cukorral elkevert krémport. Hagyjuk, hadd sűrűsödjön. Vegyük le a tűzről, de kevergessük egészen addig, amíg ki nem hűl. Ekkor a tejszínből vert kemény habot forgassuk bele és tegyük félre. A piskótát óvatosan vegyük ki a tepsiből, borítsuk lisztezett területre. Kenjük meg a tetejét lekvárral, majd simítsuk el rajta a krém nagy részét. Tekerjük fel és a krém maradék részét kenjük a tekercs tetejére. Díszítés gyanánt extra tejszínhabot is nyomhatunk rá.

Ha Te is szereted a piskótatekercseket, nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: cubanfoodmarket.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Lisa Edelstein számára a Doktor House hozta meg számára a világhírnevet, amelyben a címszereplő szerelmeként, dr. Lisa Cuddyként ismertük meg. Vajon hogyan fest napjainkban a különleges szépségű...
      Lifestyle
      Váratlan pénz üti a Nyilas markát a hónapban. Íme az április havi karrier horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Katalin hercegné számára elengedhetetlen, hogy frizurája mindig tökéletesen mutasson, személyes hajstylistja pedig megosztotta, melyek azok a termékek, amelyeket ennek érdekében mindig magánál tart.
      Lifestyle
      A Bika szerelmi élete egy váratlan esemény hatására meglepő fordulatot vesz. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      A világhírű magyar bőrgyógyász, kozmetológus és üzletember által alapított márkát olyan sztárok is előszeretettel használták Hepburn mellett, mint Marilyn Monroe vagy éppen Jackie Kennedy.
      Egészség
      Sajnos rossz hírünk van a 40 éves kor felettieknek, mivel akkor is látásromlás következik be náluk, ha nagyon odafigyelnek. Azonban különböző módszerekkel ezt lehet minimalizálni.