Egy laktató első fogás, mindössze fél óra alatt: Pikáns kaporleves húsgombóccal

Ha egyszer megkóstolod, nem fogsz tudni leállni vele!

Kaporleves húsgombóccal

Hozzávalók:

  • 1 csokor kapor
  • 25 dkg darált hús
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • 2 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 szál újhagyma
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 ek kukoricakeményítő
  • 1 tk cukor
  • 1 tk pirospaprika
  • 1 tk ecet
  • só, bors

Elkészítés:

A kaprot apróra vágjuk, olívaolajon megfuttatjuk, felengedjük kb. 2 liter vízzel, sózzuk, és lassú tűzön 15 percig főzzük. A darált húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, a tojást, a zsemlemorzsát, valamint az apró kockákra felaprított újhagymát és alaposan összedolgozzuk. Vizes kézzel apró gombócokat formázunk, és a forrásban lévő levesben puhára főzzük. A tejfölt a keményítővel, egy csipet sóval és fél deci vízzel simára keverjük, egy picit pedig a levesből is hozzáadunk, így nem lesz csomós a levesünk. Egy gyors mozdulattal bekeverjük, újra forraljuk az egészet és már készen is vagyunk – utolsó lépésként a levest ízesíthetjük ecettel és cukorral.

További két kapros ételért lapozz!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A Mérleg összefuthat valaki olyannal, akit nagyon régen nem látott és hatalmas örömöt okoz neki. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Öccséhez, Matteóhoz hasonlóan Amos Bocelli is rendkívül jóképű pasivá érett, ő azonban jóval kevesebbet szerepel a nyilvánosság előtt, mint híres édesapja és testvére.
      Lifestyle
      Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.
      Utazás
      Sztárok
      A Modern család című sorozat színésze, Rico Rodriguez mindössze 11 éves volt, amikor szerepet kapott a produkcióban, mostanra pedig látványos átalakuláson ment át – sőt, olyannyira más lett a külseje...
      Sztárok
      Kevesen tudják, hogy Michael Jacksonnak volt egy titkos féltestvére, Joh’Vonnie Jackson, aki a legendás énekes apja, Joe Jackson hosszú éveken át tartó, házasságon kívüli kapcsolatából született. Míg...