Egy laktató első fogás, mindössze fél óra alatt: Pikáns kaporleves húsgombóccal

Ha egyszer megkóstolod, nem fogsz tudni leállni vele!

Kaporleves húsgombóccal

Hozzávalók:

  • 1 csokor kapor
  • 25 dkg darált hús
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • 2 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 szál újhagyma
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 ek kukoricakeményítő
  • 1 tk cukor
  • 1 tk pirospaprika
  • 1 tk ecet
  • só, bors

Elkészítés:

A kaprot apróra vágjuk, olívaolajon megfuttatjuk, felengedjük kb. 2 liter vízzel, sózzuk, és lassú tűzön 15 percig főzzük. A darált húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, a tojást, a zsemlemorzsát, valamint az apró kockákra felaprított újhagymát és alaposan összedolgozzuk. Vizes kézzel apró gombócokat formázunk, és a forrásban lévő levesben puhára főzzük. A tejfölt a keményítővel, egy csipet sóval és fél deci vízzel simára keverjük, egy picit pedig a levesből is hozzáadunk, így nem lesz csomós a levesünk. Egy gyors mozdulattal bekeverjük, újra forraljuk az egészet és már készen is vagyunk – utolsó lépésként a levest ízesíthetjük ecettel és cukorral.

További két kapros ételért lapozz!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Ha te is nézted a Gyilkos elmék című sorozatot, bizonyára emlékszel Emily Prentiss különleges ügynökre. Az őt alakító színésznő, Paget Brewster ma már az ötvenes éveiben jár, és nem egészen úgy néz...
Sztárok
2025 tényleg a változások éve lesz a sussexiek házasságában? Nos, egyesek szerint van egy férfi Meghan múltjában, akin a hercegné még nem biztos, hogy teljesen túltette magát, erre utal az is, hogy...
Egészség
A hozzá hasonló zöldségeknek is van különleges tulajdonsága, de csak ez tartalmaz egy speciális összetevőt, ami alaposan csökkenti a rák kockázatát.
Sztárok
A 35 éves hollywoodi sztár mindig kitesz magáért, ha a vörös szőnyegre lép, ez pedig most sem volt másképp, így nem csoda, hogy minden tekintetet magára vonzott.
Lifestyle
Népszerű programban rejtőzött el az egyik vírus, és sajnos képtelenség eltávolítani, újra kell telepíteni a Windowst miatta.
Egészség
Talán még nem hallottál erről a "trükkről", pedig a szakértők szerint állítólag egy kis só a nyelv alá téve segíthet a jobb alvásban.