Petrezselyemsaláta - Ínyenc saláta

Egy nem hétköznapi saláta, ami nagyon ízletes és könnyű.
Hozzávalók:
- 1 nagy csokor petrezselyem
- 3 közepes paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 nagy fej lilahagyma
- kakukkfű
- frissen őrölt bors, só
- 3 ek. oliva olaj
- 2 ek. almaecet
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan mossuk meg. A petrezselyemleveleket tépkedjük le, majd vágjuk apróra. A hagymát és a paradicsomot is vágjuk apró kockákra, majd adjuk a petrezselyemhez. Az olajat, ectet és a fűszereket keverjük össze, és öntsük a salátánkra. Esetleg friss citromlével is meglocsolhatjuk, majd alaposan keverjük össze. Lefedve hagyjuk egy órát állni a hűtőben, majd pirítóssal tálaljuk.
Oldalak

This is a modal window.