Pavlova torta - Recept

A pavlova tortát roppant egyszerű elkészíteni, ugyanis nem kell dagasztani vagy gyúrni, egy jó habverő is megteszi! Fokozva az ízélményt, a tetejét díszíthetjük friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel is!

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 4 dkg étkezési keményítő
  • 5 dl habtejszín
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 tasak habfixáló
  • 4 dkg porcukor
  • friss vagy fagyasztott gyümölcsök apróra vágva

Tortaalap elkészítése

A tojásokat tegyük bele egy tálba és kézi habverő segítségével verjük fel jó habosra. Ha ezzel megvagyunk, először tegyük hozzá a porcukrot, majd az étkezési keményítőt is. Ezt a kemény állagú habot tegyük rá egy sütőpapírral kibélelt tepsire, lehetőleg úgy, hogy az kör alakú legyen. Süssük 35 percig 150 fokon, majd kapcsoljunk át 120 fokra és süssük tovább legalább 20 percig. Ha ez letelt, ne nyissuk ki egyből a sütő ajtaját, hagyjuk állni legalább 10 percig, hogy a torta alapja ne essen össze.

Krém elkészítése

Várakozás közben készítsük el a habot a torta tetejére. Amíg a tejszínt keményre verjük, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a 3 dkg porcukrot és a két csomag habfixálót. A torta alapját helyezzük rá egy tálcára, a habot óvatosan öntsük rá, és díszítsük nekünk tetsző gyümölcsökkel.

Ha te is szereted a könnyen elkészíthető finomságokat, akkor nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!
Nézd meg ezt is: Isteni házi almás pite - Recept

Fotók: FashionandSweets.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      A Rendészeti Államtitkárság pénteki Facebook-posztjában tette közzé azon hazai települések listáját, ahol 2024-ben egyetlen bűncselekmény sem történt.
      Sztárok
      Harry herceg és Meghan Markle új dobása nagy botrányt kavart a palotában, Vilmos herceg pedig szóhoz sem jut, annyira kiakadt a házaspár elképzelésétől.
      Utazás
      Ahogy csütörtöki cikkünkben is utaltunk rá: április első hétvégéjén sajnos visszatér a télies ítéletidő, és egy ideig nem is tágít majd a lúdbőröztető hideg.
      Sztárok
      Rumer Willis immáron 36 éves, de húgai is csak néhány évvel fiatalabbak nála - ez azonban egyiküket sem gátolja meg abban, hogy továbbra is hódoljanak egyik legkedveltebb gyerekkori "rituáléjuknak".
      Utazás
      Mindannyian imádjuk Európa varázslatos sokszínűségét. Most következő képrejtvényünkben földrészünk egyik legkülönlegesebb városáról mutatunk képeket, neked pedig meg kell mondanod, melyik...
      Lifestyle
      Ezért a kihágásért nemcsak pénzbírság jár, hanem rögtön 6 büntetőpont is. Ennek ellenére az autósok fele rendszeresen figyelmen kívül hagyja, pedig nemcsak a jogosítványuk, hanem mások élete is...