A legjobb alakbarát köret krumpli helyett - Tejszínes zöldségek

Rizs, tészta és burgonya... Ugye, Te is unod már ezeket a köreteket? Akkor készíts ezúttal egy egészségesebb verziót zöldségekből! Meglátod, nagyon finom lesz.

Hozzávalók

  • 50 dkg sárgarépa
  • 2 pórhagyma
  • 2 karalábé
  • 2,5 dl húsleves

A mártáshoz

  • 12 dkg margarin/vaj
  • 4 ek tejszín
  • 2 tojássárgája
  • 1 kk citromlé
  • só, bors, cukor

Elkészítés

A zöldségeket hámozzuk meg és vágjuk hasábokra. Egy kis margarinon pároljuk meg pár perc alatt, majd öntsük rá az alaplevet. Főzzük addig, míg meg nem puhulnak a zöldségek. Közben a margarint forrósítsuk fel egy másik edényben, a legjobb, ha gőz fölött csináljuk. Lassan keverjük bele a tojássárgákat és a tejszínt. Ízesítsük citromlével, sóval, borssal és egy kis cukorral. Tálaláskor a mártást csorgassuk a zöldségek tetejére és ha kedvünk tartja, szórjuk még meg egy kis aprított petrezselyemmel.

Fotó: ladyandtheblog.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Ránia és Letícia királyné gyakran tűnik fel hasonló stílusú ruhában – legyen szó elegáns gálavacsorákról, hivatalos eseményekről vagy hétköznapibb megjelenésekről –, emiatt pedig sokan úgy vélik,...
      Lifestyle
      A Ráknak fontos döntéseket kell hoznia a karrierjével kapcsolatban. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Árpa Attila nyert az idei InStyle Men of the Year gálán az Év Médiaszemélyisége kategóriában - a színész-műsorvezetővel és szerelmével a helyszínen készítettünk interjút.
      Sztárok
      Tegnap este az InStyle Men újra megrendezte exkluzív díjátadóját, a MEN of the Yeart. A gálaesten tíz kategóriában díjazták azokat a férfiakat, akik saját területükön kivételeset alkottak, akik...
      Egészség
      Sok helyen foglalkoznak az interneten, köztük a TikTok-on is azzal influenszerek, hogy mennyire káros, rágózól, vagy ha lenyeled a rágót. A szóbeszéd valóban igaz lehet, és legrosszabb esetben rákot...
      Lifestyle
      A körforgalomban sokan meg szokták szegni a szabályokat, de van egy dolog, amiért keményen büntet a rendőrség. Most felhívták a figyelmet, hogy ezt semmiképp nem csinálhatod az autóddal.