Sültek mellé tökéletes köret: Párolt lilakáposzta
Nem csak finom, de roppant egészséges is, úgyhogy ha éppen nem akarsz nagy lakomát csapni, akár magában is elkészítheted ezt a finomságot.
Párolt lilakáposzta
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
Hozzávalók:
- 1 közepes fej lilakáposzta
- 2 fej lilahagyma
- 1 dl vörösbor
- 4 ek. cukor
- ecet
- só
- kömény
- egy kevés olaj
Elkészítés:
A megtisztított káposztát és lilahagymát felcsíkozzuk. A káposztát megsózzuk, majd 20 percig állni hagyjuk. Olajat öntünk egy fazékba, és a cukor karamellizálása után a káposztát és a lilahagymát is belekeverjük. Sózzuk, beleszórjuk a köményt, és hozzáadunk 3 evőkanál ecetet. Végül jöhet bele a vörösbor. Ezután jól elkeverjük, és lassú tűzön, fedő alatt nagyjából 45 perc alatt puhára pároljuk. Néha-néha keverjük meg!
Két finom húsételért lapozz a következő oldalra!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Egészség
A veszélyes növény március-április környékén kezd el előbukkanni, de a legnagyobb veszélyt a nyár eleji virágzási időszakban jelenti.
Sztárok
Palvin Barbi és férje, Dylan Sprouse is meghívást kaptak Michael Rubin, a Fanatics alapítójának és vezérigazgatójának exkluzív bulijára, ahol a legstílusosabb házaspárként jelentek meg.
Lifestyle
Ki tudsz szúrni három rókát a vörös pandák gyűrűjében? Ha egyedül, pár perc leforgása alatt képes vagy rá, fejet hajtunk páratlan tudásod előtt!
Utazás
Ha azt hitted, immáron egész februárban derűs, tavaszias idő honol majd Magyarországon, akkor van számodra egy szomorú hírünk.
Sztárok
A Kincsvadászok szombati adásában Farkasházi Réka színésznő is felbukkant, aki egy szívének különösen kedves Ady-szoborral érkezett a TV2 közismert műsorába.
Sztárok
Az Egyesült Államok első emberének nyilvános szereplései több szakértőt is gondolkodóba ejtettek az utóbbi időben. Donald Trump gondosan titkolja tényleges egészségügyi állapotát, de mi lehet a...
