Retró egy kis extrával – Klasszikus paradicsomleves sajttal és pirított kenyérkockákkal

Pont olyan, ahogyan a menzán készítették, mi azonban az ízek kedvéért belevittünk egy kis csavart.

Paradicsomleves sajttal és pirított kenyérkockákkal

Hozzávalók:

  • 1 l paradicsomlé
  • 1 fej hagyma
  • 1 zeller
  • 1 ek liszt
  • 2 ek olaj
  • só, bors
  • cukor (ízlés szerint)
  • oregánó
  • bazsalikom
  • reszelt sajt
  • pirítóskockák

Elkészítés:

A lisztből és az olajból rántást készítünk, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet, amit sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal ízesítünk, ízlés szerint pedig cukorral édesítünk. A hagymát egészben, a zellert pedig kettévágva beledobjuk, ezután pedig a levest körülbelül 20-25 percig főzzük, majd a hagymát és a zellert eltávolítjuk. A kész levest még forrón, reszelt sajttal és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

További két zöldséges levesért lapozz a következő oldalra!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Fashion&Beauty
A Született feleségekben Gabbyként szereplő Eva Longoria nemcsak a népszerű szériában, hanem a való életben is divatikon – a legutóbbi megjelenésével ismét bebizonyította, hogy a stílusérzéke...
Sztárok
Idén is megrendezik a legnagyobb hazai fitness és életmód szakmai konferenciát Budapesten, a Millenárison 2024. november 30-án. Az esemény kapcsán megrendezett sajtótájékoztatón több hazai híresség...
Fashion&Beauty
Időnként mindenki vágyik egy friss, új megjelenésre, és mi más lenne ennél tökéletesebb módja a változtatásnak, mint egy teljes hajstílus átalakítás? A frodrászok szerint van most öt nagyon menő...
Lifestyle
Az Ikrek ismerőse hasznos információkat mondhat a jegy szülöttének, ami segíti tervei megvalósulását. Napi horoszkóp.
Egészség
A magyar konyha egyik nagy hagyománya a savanyúság, amit imádunk fogyasztani a szárazabb ételek mellé. Sokan nem gondolják, de ezeknek télen nagy előnyük is van.
Lifestyle
Magyarország több részét is belepte a hó, amire sokan vártak. A hópelyhek gyönyörűek tudnak lenni, de ha ránagyítunk, akkor nem fogunk két ugyanolyat találni?