Orientális édesség - Sekerpare

Ha valami igazán édesre és különlegesre vágysz, akkor próbáld ki a sekerpare nevű török süteményt. Garantáltan megnyalod utána mind a tíz ujjadat.

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • fél Ráma margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • annyi liszt, amennyit felvesz
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 vizespohár (2 dl) cukor

Szirup:

  • 3 vizespohár cukor
  • 4 vizespohár víz
  • 1 darab citrom

Elkészítés:
A szirupot még előző nap elkészítjük: a hozzávalókat összekeverjük, feltesszük főni, addig kevergetjük, míg szirupos állagúvá nem válik. Tűzről levéve jól kihűtjük.
A tésztához a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és a margarint robotgéppel összekeverjük, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy jól alakítható tésztát kapjunk, végül a sütőport is beleöntjük.
A tepsi aljába sütőpapírt fektetünk, a tésztából diónyi nagyságú golyókat formázunk, kicsit lelapítjuk őket, és a tepsibe sorakoztatjuk. Tetejüket tojássárgájával megkenjük, s mindegyik közepébe egy szem mazsolát vagy mogyorót nyomunk, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt aranysárgára sütjük. Miután megsültek, a még forró süteményeket a hideg szirupba helyezzük, majd 5 másodperc után kivesszük, és aztán egy jót lakmározunk.
 

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Egy közkedvelt téli italnak hála pikk-pakk lefaraghatsz a makacs kilókból, ráadásul még az ízét is nagyon fogod élvezni.
Sztárok
Kiderült, hogy Meghan Markle-nek nem csupán férje közvetlen rokonaival akadt problémája, hanem Katalin hercegné lánytestvérével, Pippa Middletonnal is.
Fashion&Beauty
Charlène monacói hercegné pillanatok alatt ellopta a show-t a World Rugby Awards ünnepségen, melynek apropóján egy meseszép kreációt öltött magára.
Fashion&Beauty
Nehézséget okoz megtalálni azt a farmert, ami tökéletesen passzol a testalkatodhoz? Nem vagy egyedül! A farmer az egyik legnagyobb kihívást jelentő ruhadarab, hiszen bármilyen testalkatú is vagy, az...
Lifestyle
Kosnak egy rokona sokat segíthet a pénzügyei rendezésében. Napi horoszkóp.
Lifestyle
Nagyon oda kell figyelni az egyik magyar településen gazdiknak, mivel egy ismeretlen direkt ad mérgezett falatokat a kutyáknak. Gyakran már nem lehet segíteni a kis kedvenceken.