Omlós vajkaramella - Recept

Néha mindenki vágyik egy kis édes kényeztetésre, ilyenkor tökéletes lehet az omlós, puha vajkaramella! Ezt biztosan imádni fogod!

Hozzávalók

  • 25 dkg kristály cukor
  • 5 dl tej
  • 4 dkg vaj

Elkészítés

A tejet keverjük el a cukorral, majd lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük. Kb. 50 perc alatt a cukros tej besűrűsödik és elkezd karamellizálódni. Amikor már kezd nyúlóssá és szép barnává válni, akkor zárjuk el alatta a tüzet. Azonnal hozzáadjuk a hideg vajat, kb. 2 percig keverjük, amíg teljesen fel nem olvad. Ne felejtsük el folyamatosan kevergetni, hiszen nagyon könnyen odaéghet. Sütőpapírra kisimítjuk az elkészült masszát, majd miután kihűlt, kockákra szeleteljük.

Ezt is ajánljuk: Áfonyás sajttorta

Fotó: blog.thomasthebaker.co.uk

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Szombat este utolsó adásához érkezett a Dancing with the Stars ötödik évada. A TV2 népszerű táncos showműsorában ma este kiderült, hogy melyik páros emelhette magasba a győztesnek járó trófeát.
Fashion&Beauty
Ez a stílusos és sokoldalú lábbeli nemcsak melegen tart, de rengeteg outfittel kombinálható, így biztosan megtalálod a hozzád leginkább illő modellt.
Lifestyle
A Nyilas számára ma új és izgalmas lehetőségek adódhatnak. Napi horoszkóp.
Sztárok
Korábban is érkezett, végül császármetszéssel jött a világra Rácz-Gyuricza Dóri és Rácz Jenő közös kislánya, Kamilla. Az édesanya a Talk TV Z World című műsorában a szülésről és a gyermeknevelésről...
Sztárok
A klinika című kórházas sorozatból ismert Gaby Dohm egyszerűen nem ismeri az idő múlásának fogalmát: a színésznő a nyolcadik X felett is remek formában van, kisugárzása pedig még mindig a régi.
Lifestyle
Ha ügyesen tervezel, ez a kis praktika nagyobb rugalmasságot biztosíthat az ünnepi időszakra, és akár egy extra pihenőhetet is nyerhetsz az új év elején!