Epres rakott palacsinta – egy olcsó, egyszerű, könnyed édesség

Szülinapi tortának is tökéletes.

Epres rakott palacsinta

Hozzávalók:

  • 4 nagy tojás
  • 840 ml tej
  • 80 ml olaj
  • 2 tk vanília
  • 3 érett banán
  • 100 g cukor
  • ½ tk só
  • 250 g liszt
  • ½ tk vaj
  • 10 szem eper
  • 300 ml tejszín
  • 2 ek porcukor

Elkészítés:

A tojást, a tejet, az olajat, a vaníliát, a banánt, a cukrot, a sót és a lisztet egy turmixgépben simára keverjük. A vajat megolvasztjuk a palacsintasütőben, majd egy kanálnyit merünk az előzőleg elkészített tésztából, amit addig kb. 3 perc alatt megsütünk. A krémhez az eperszemeket összeturmixoljuk, majd szűrőn átpasszírozzuk, hogy a magja ne kerüljön bele. 15 percre hűtőbe tesszük. Eközben egy tálban a tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük, majd először az eperpüré felével együtt folytatjuk a keverést, a másik felét már egy spatulával forgatjuk bele. Az epres-tejszínhabos krémből minden palacsinta közé kenünk úgy, hogy a legfelső tésztakorong tetejére is jusson belőle. Félbevágott eperszemekkel díszítjük, majd szeleteljük és mind megesszük.

Ebben a videóban láthatod, hogy mennyire könnyű elkészíteni:

További palacsinta receptekért lapozz!

Videó: instagram.com/buzzfeedtasty; Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      A Forma-1 négyszeres világbajnoka, Max Verstappen természetesen sportolóként nagyon odafigyel az étkezésre, főleg egy versenynapon, ami alaposan megterheli a szervezetét.
      Utazás
      Egy igazán különleges KRESZ-táblát kezdtek el bevezetni Európában. Az a különlegessége, hogy az autós akár figyelmen kívül is hagyhatja a jelzést.
      Utazás
      Alaposan a pénztárcánk mélyére kell nyúlni, ha az alábbi úti célok egyikére utaznánk 2025-ben.
      Lifestyle
      Ma már szinte mindenki használ telefontokot, de valóban hasznosak, vagy felesleges pénzkidobás az egész? Lehet tényleg eljött az idő, hogy már csak megszokásból használod.
      Sztárok
      Köllő Babett sokkal tudatosabban építgeti az életét, mint az elsőre látszik. Őt is gyötörte az álmatlanság, de ügyesen megszabadult tőle.
      Lifestyle
      Lehet sokan meg fognak rémülni, hogy hamis pénz lapul a pénztárcájukban. Azonban ez nincs így, csak jelentős változást kap hamarosan a magyar forint.