Recept
Írta: Nagy Beatrix
2020.01.16.

Egy igazi olaszos tészta: Krémes, tejszínes-lazacos penne

Egy gyors vacsoraötlet azoknak, akik rajonganak a különlegesebb ízekért.

Tejszínes-lazacos penne

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók:

  • 400 g füstölt lazac
  • 3 evőkanál vaj
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2,5 dl főzőtejszín
  • 1 csomag penne tészta
  • reszelt parmezán
  • friss, apróra vágott petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés:

Főzzük ki a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint, majd szűrjük le és rakjuk félre. Amíg a tészta fő, a felaprított hagymát és fokhagymát pároljuk meg a vajon 4-5 perc alatt, majd adjuk hozzá az apróra vágott füstölt lazacot és főzzük további 5-7 percig. Ezután öntsük fel a tejszínnel, ízesítsük az egészet sóval, borssal, és hagyjuk, hogy a tejszínes ragu felforrjon. Ezt követően vegyük le a tűzről és keverjük össze a kifőtt, leszűrt pennével, tálalás előtt pedig szórjuk meg reszelt parmezánnal és a friss petrezselyemmel, keverjük jól át az egészet, és már fogyaszthatjuk is.

Lapozz további két lazacos receptért!

Fotó: 123rf

Oldalak

JOG VITA NÉLKÜL | Országos közjegyző kereső | Kattints most! ⚖️
Recept
Írta: Nagy Beatrix
2020.01.16.
Lifestyle
4 biztos jel: az elhunyt szeretteid kapcsolatba próbálnak lépni veled
Sokan számolnak be arról, hogy egy közeli hozzátartozó elvesztése után különös, nehezen megmagyarázható jelenségeket élnek át. Olyan történések ezek, amelyekről sokan úgy érzik: talán az elhunyt...
Sztárok
Amal Clooney volt a legszebb menyasszony, akit valaha láttunk: minden idők leggyönyörűbb ruháját viselte a nagy napon
Amal Clooney esküvői megjelenése nem csupán divattörténeti pillanat volt, hanem egy korszak ikonikus képe is, amely örökre beégett a kollektív emlékezetbe. A világ egy emberként figyelte, ahogy a...
Sztárok
Meghan Markle már viseli: mindenki ezt a nadrágot fogja hordani idén tavasszal, egyszerre sikkes és elegáns
Meghan Markle a minap ismét bebizonyította, hogy különleges érzéke van ahhoz, miként lehet a legegyszerűbb darabokat is trendteremtő módon viselni: legutóbbi megjelenésével egyetlen pillanat alatt új...
Home&Design
A negatív tér: meglepően hatékony dekorációs trükk, amire a tervezők esküsznek – és teljesen ingyenes
A lakberendezésben hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a szebb otthon kulcsa mindig valami új dolog megvásárlása. Egy új váza, egy trendi lámpa, még egy polc, még egy kép a falra. Közben pedig ott van...
Lifestyle
Ezeket a növényeket rakd ablaknélküli szobába – túl fogják élni
Ablak nélküli szoba. Az a hely a lakásban, ami vagy fürdőszoba, vagy gardrób, vagy az a dolgozósarok, ahová „csak ideiglenesen” került az íróasztal, aztán ott is maradt. És bár növényekkel minden tér...
Lifestyle
10 gyümölcs, amiben tényleg van fehérje
A gyümölcsök valóban nem fehérjebombák, és nem is kell őket annak tekinteni. Viszont az már kevésbé köztudott, hogy egyes fajtákban igenis mérhető mennyiségű fehérje található, ami jól jöhet, ha...