Recept

A mediterrán ízvilág varázsa: Olajbogyós parmezános kenyér

A sajjttal, zöld fűszerekkel és paprikával készült kenyér magában is tökéletes, egy szendvicsben vagy valamilyen forró krémleves mellé pedig valóban páratlan ízélményt nyújt.

Olajbogyós-parmezános kenyér

Hozzávalók:

  • 350 g liszt
  • 3 tojás
  • 300 ml író vagy íróval kevert joghurt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • 80 g töltött olajbogyó
  • 80g sült piros húsú paprika
  • 140 g reszelt parmezán sajt
  • 1 evőkanál kakukkfűlevél
  • 2 evőkanál aprított metélőhagyma
  • Só bors, ízlés szerint
  • mustármag

Olajbogyós-parmezános kenyér recept

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Vajjal vagy olajjal kend ki a sütőformát, majd finoman lisztezd be. Aprítsd fel a zöldségeket, tépd apróra a kakukkfű leveleket. Szitáld egy nagyobb tálba a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, borsot és az őrölt mustármagot. Habverővel verd fel a tojást. Egy másik tálban keverd össze az olajat és az írót / írós joghurtot. Öntsd a tojáshoz és egy habverővel keverd össze. Keverd a lisztbe az olajbogyót, a sült paprikát, a zöld fűszereket és a sajtot. Nyomj mélyedést a közepébe és öntsd bele a tojásos folyadékot. Keverd az egészet addig, míg egy sűrű, ragacsos masszát nem kapsz. Öntsd át az egészet az előkészített formába. Simítsd el a tetejét, kend meg vízzel felvert tojással és díszítsd a tetejét sült paprika-csíkokkal, kakukkfűágakkal, sópehellyel. Süsd 40-45 percig, tűpróbáig, hogy biztosan jól átsüljön.

Még két finom receptért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      Valaha elgondolkodtál azon, miért bújik fóliába az uborka, míg a hasonló külsejű cukkini csupaszon hever a polcokon? Nem véletlen, és a válasz nem pusztán esztétikai.
      Lifestyle
      Sokan automatikusan a barna rizshez nyúlnak, ha egészséges alternatívát keresnek a fehér rizs helyett. Pedig van egy fajta, ami minden szempontból túlszárnyalja, és még finomabb is lehet.
      Home&Design
      Vajon jól alszol, ha nem a számodra ideális magasságban fekszel? Egy megfelelően megválasztott ágymagasság nemcsak kényelmet, de stílust is ad a hálószobának.
      Lifestyle
      Bizarr trend ütötte fel a fejét a férfiak körében – furcsa praktikához folyamodnak, hogy "férfiasabbnak" érezzék magukat. De vajon mi állhat a döntés mögött?
      Fashion&Beauty
      A legújabb tavaszi hajtrend egyszerre klasszikus és modern megjelenést kölcsönöz, és szinte minden arcformához illik. Kiváló választás, ha merészebb, dögösebb frizurára vágysz!
      Lifestyle
      A Szűz segítséget kaphat tervei megvalósításához. Napi horoszkóp.