Nektarinos cobbler - a kalapos sütemény

Ha gyors édességet szeretnél, de a crumble - vagyis a morzsasüti - neked kicsit száraz, akkor itt van a testvére, a cobbler. Itt is a gyümölcs érvénysül jobban, de a tészta hangsúlyosabb. Előtte egy hideg őszibarackos gazpacho - és már kést is a menü.

Nektarinos cobbler

Hozzávalók:

  • 4-6 nektarin
  • 1 tk reszelt narancshéj
  • 20 dkg liszt
  • fél cs. sütőpor
  • 2 ek cukor
  • 100 hideg vaj
  • 1 felvert tojás
  • 1 dl tej

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Enyhén zsírozzunk egy kisebb tepsit. Gyors mozdulatokkal dolgozzuk el a tészta hozzávalóit. A nektarinokat magozzuk ki, vágjuk fel (ha nem túl nagyok, akkor elég akár félbe is vágni). A gömbölyű tetejükkel felfelé rakosgassuk bele a tepsibe. Szórjuk meg a narancshéjjal. Kanállal formázzunk kis gömböket - kalapokat - a barackok tetejére.
Süssük 35 percig. Melegen a legfinomabb.

Lapozz még két nektarinos receptért!

Fotó: taste.com.au

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Ártatlannak tűnnek, de a legnagyobb ellenségeid lehetnek – ezek a mindennapi tárgyak súlyosbíthatják az allergiás tüneteket az otthonodban.
      Fashion&Beauty
      A tavasz mindig a megújulás időszaka, nemcsak a természetben, hanem a divatban is. Ilyenkor sokan vágynak frissességre és üdeségre az öltözködésükben, amihez a színek tudatos használata remek...
      Lifestyle
      Az empatikus emberek különösen érzékenyek mások érzelmeire, ami egyszerre lehet ajándék és kihívás. A mély érzelmi megterheléstől a kapcsolati nehézségekig sokan fordulnak terápiához, hogy...
      Fashion&Beauty
      A szűk farmerek létjogosultsága mindig nagy kérdés a divatvilágban.
      Lifestyle
      A Mérlegnek a telihold fordulópontot hoz a szerelmi életében. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      A Vészhelyzetből megismert Noah Wyle neve sokaknak cseng ismerősen, 19 éves lányáé, Audené azonban már kevésbé elterjedt, pedig érdemes némi figyelmet szentelni rá, ugyanis ő maga nem mindennapi...