Mézes-mustáros pulyka - Recept

Egy finom húsos fogás vacsorára? Ezzel az egyszerű recepttel nem lőhetsz mellé, szinte bármilyen köret mellett megállja a helyét. Próbáld ki!

Hozzávalók

  • 700 g pulykacomb filé
  • 2 db vöröshagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál mustár
  • 100 ml száraz fehérbor
  • 2 dl főzőtejszín
  • bors

Elkészítés

Elsőként bepácoljuk a húst. A felkockázott pulykahúst egy tálba tesszük, alaposan összekeverjük 1 evőkanál mustárral, 1 evőkanál mézzel, 2 evőkanál olajjal, majd megborsozzuk. Hagyjuk hűtőben pihenni 2-3 órán keresztül. A hagymákat apróra kockázzuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk. Ehhez adjuk a pácolt húst és a fehérbort. Pároljuk fedő alatt fél órán keresztül, amíg bő levet nem enged és a hús már megpuhult. Adjunk hozzá 2 evőkanál mustárt és ugyanennyi mézet, majd ízesítsük sóval, borssal. Öntsük hozzá a tejszínt is, majd főzzük még kb. 15 percig, hogy az ízek összeérjenek.

Ezt is ajánljuk: Így készül a tökéletes rántott sajt

Fotó: maggi.com.au

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Anno nagy port kavart egy hír, amikor egy nyugdíjast átvert az ATM, és kevesebb pénzt adott ki neki. Tényleg mindig számoljuk át a pénzt, amit kiveszünk az automatából?
      Lifestyle
      Csak a külföldi kezelés mentheti meg a három és fél hónaposan leukémiával diagnosztizált noszvaji kisfiú, Tóth-Helli Ágoston életét.
      Sztárok
      A tüdőgyulladás következtében elhunyt színész már régóta nem gyakorolta hivatását, rajongóival azonban folyamatosan tartotta a kapcsolatot.
      Egészség
      A Nobel-díjas Karikó Katalin muszáj volt közleményt kiadni, mivel visszaéltek a nevével. Súlyos problémának tartja, hogy tele van orvosi álhírekkel az internet.
      Lifestyle
      Hamarosan izgalmas, új funkciót vezet be a Facebook, melynek révén a közösségi oldal végre újra régi fényében tündökölhet.
      Egészség
      Sokan nem gondolnák, de bizonyos a gyógynövények fogyasztását vagy alkalmazását is túlzásba lehet vinni, ami idővel akár súlyos problémákhoz, valamint komoly betegségek kialakulásához is vezethet.