Mézes kacsacomb - Egy kis változatosság

Ha már unjuk a szokásos csirkét, pulykát, sertést vagy marhát, akkor itt egy remek recept, a mézes kacsacomb, mely egy kis változatosságot enged bevinni konyhákba!

Hozzávalók (4 személyre)

  • 4 db kacsacomb
  • 3 evőkanál méz
  • 3 db aprított újhagyma
  • 2 db gerezd fokhagyma préselve
  • 3 evőkanál balzsamecet
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 csipet tengeri bors, néhány szem bors őrölve

Elkészítés
Elkeverjük a hozzávalókat és a felét egy lapos tálba öntjük. Rárakjuk a kacsacombokat és leöltjük a másik felével. Jól megforgatjuk a pácban, majd berakjuk 2-3 órára a hűtőszekrénybe. Eközben előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy rácsos tepsibe vizet öntünk, olyan 1-2 centiméternyit. A rácsra helyezzük a kacsacombokat bőrrel lefelé. Megkenjük páccal és berakjuk sülni kb. egy órára. Közben 10-15 percenként meglocsoljuk 1-2 kanál páccal és 30 perc után megfordítjuk. Folytatjuk a locsolgatást. Amikor szép barna, rászórjuk a bőrös oldalra a sót és a borsot és még 10 percig sütjük a bőrös oldalával lefele.

Melegen fogyasszuk ízlés szerinti körettel, mint sültkrumpli, rizs, saláta, zöldségek vagy mártogatósok. Kóstold meg mustban pácolt kacsacomb receptünket is!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
A Mérleg összefuthat valaki olyannal, akit nagyon régen nem látott és hatalmas örömöt okoz neki. Napi horoszkóp.
Sztárok
Öccséhez, Matteóhoz hasonlóan Amos Bocelli is rendkívül jóképű pasivá érett, ő azonban jóval kevesebbet szerepel a nyilvánosság előtt, mint híres édesapja és testvére.
Lifestyle
Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.
Utazás
Sztárok
A Modern család című sorozat színésze, Rico Rodriguez mindössze 11 éves volt, amikor szerepet kapott a produkcióban, mostanra pedig látványos átalakuláson ment át – sőt, olyannyira más lett a külseje...
Sztárok
Kevesen tudják, hogy Michael Jacksonnak volt egy titkos féltestvére, Joh’Vonnie Jackson, aki a legendás énekes apja, Joe Jackson hosszú éveken át tartó, házasságon kívüli kapcsolatából született. Míg...