Dinnyehéjban tálalt, mentás dinnyeleves

Eszedbe se jusson a tűzhely közelébe menni! Ennél a levesnél a hűtő a barátod.

Mentás dinnyeleves

Hozzávalók:

  • 1 sárgadinnye
  • 1 mézdinnye
  • 3 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 2-3 ek méz
  • friss menta
  • csipet só
  • őrölt szegfűszeg

Sárgadinnye leves

Elkészítés:

A dinnyéket félbevágjuk. Kiszedjük a belső puha részt és egy tál fölött szűrőbe tesszük, hogy kinyerjük az értékes levet (meg is nyomkodhatjuk). Karalábévájóval mindkét dinnye húsából csináljunk néhány kis gömböt, és ezeket félretesszük. A maradék dinnyehúst is kiszedjük, de vigyázzunk, hogy a héját ne lukasszuk át. A dinnyehúst tegyük egy tálba és mehet bele az összes hozzávaló, a menta kivételével. Öntsük bele a lecsöpögtetett levet is. Botmixerrel pürésítsük. Ha túl sűrű, tejjel, vagy tejszínnel lazítsuk leves állagúra. Tegyük hűtőbe. A héjak aljából óvatosan vágjunk le egy kis darabot, hogy meg tudjanak állni a talpukon. Merjük tele a levessel, dobjunk bele pár dinnyegolyót és szúrjuk meg mentával. Ha gazdagabban szeretnénk, tehetünk bele amaretto kekszet, vagy például más gyülnölcsöt is.

Lapozz még két hideg leves receptjéért!

Fotó: paleoporn.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Amiről a Kos tegnap még csak álmodozott, azt ma végre megvalósíthatja. Napi horoszkóp.
      Egészség
      Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a kis mennyiségű alkohol is rossz, azonban most jött egy kutatócsoport, akik meg akarják védeni a borozást.
      Lifestyle
      A diáknak volt egy guminője, de nem akarta, hogy bárki is megtalálja, így inkább tüzet okozott.
      Lifestyle
      A lítium-ion akkumulátorokat, ha sokszor töltjük fel, akkor egy idő után veszítenek a tartósságukból, de ennek hamarosan vége.
      Sztárok
      Tóth Gabi és Krausz Gábor ismét összezördültek egymással a sajtóban, miután a séf egy interjúban kijelentette, hogy az exe megcsalta őt.
      Lifestyle
      Az olasz életstílus a lassú, tudatos mindennapokról híres, és van egy olyan egyszerű szokásuk, amely mindannyiunk számára hasznos lehet: segít felfrissíteni a testet, megnyugtatni a lelket és...