Mennyei húsvéti előételek: 5 mutatós és irgalmatlanul finom töltött tojás

Fokhagymás rákkal töltött tojás

Hozzávalók:

  • 6 tojás keményre főzve és meghámozva
  • 1/4 csésze majonéz
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 csésze garnélarák
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál zöldhagymát apróra vágva
  • só és bors ízlés szerint
  • vaj

Elkészítés:

Amíg hűlnek a tojások, addig egy kevés vajon, közepes lángon pirítsd meg a rákot és a fokhagymát. Nem kell több 4-5 percnél.

A tojásokat hosszában kettévágod és a sárgájukat eltávolítod. Helyezd őket egy kis tálba.

A sárgákat villával pépesítsd, és keverd hozzájuk a majonézt, a mustárt és a citromlevet. Ízlés szerint sózd és borsozd.

A tölteléket töltsd bele a fehérjékbe, majd mehet rájuk a fokhagymás garnéla, amit még zöldhagymával és akár egy csipet paprikával is díszíthetsz.

Humusszal töltött tojás

Hozzávalók:

  • 6 nagy tojás
  • ½ csésze hummusz
  • 1 teáskanál mustár
  • ¼ teáskanál paprika
  • só és bors

Elkészítés:

A kettévágott tojásokból kikapart sárgát keverd össze a humusszal, mustárral, sóval, és borssal. Töltsd vissza a tölteléket a tojásokba és díszítsd egy csipet piros paprikával.

Spenótos töltött tojás

Hozzávalók:

  • 6 kemény tojás
  • 3 evőkanál majonéz
  • 1 csésze apróra vágott spenót
  • 3 szelet bacon
  • 1 teáskanál mustár
  • Ízlés szerint fokhagymapor
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

A spenótot sós, forró vízben 4-5 perc alatt megfőzöd és mikor kihűlt, jól kinyomkodod belőle a vizet.

A kettévágott tojásokból eltávolított sárgákat pépesítsd egy tálban. Add hozzá az apróra vágott spenótot, majonézt, mustárt, fokhagymaport, majd ízlés szerint sózd és borsozd. Töltsd vissza a tojásfehérjékbe a krémet és jól szórd meg őket pirított bacondarabokkal.

Nem tudod, mi legyen a desszert? Kattints a következő oldalra két fenséges húsvéti desszert receptért!

leadfotó:123rf.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Hazánkban egy évtized után először tettek közzé reprezentatív felmérést, mely a bántalmazott nők arányáról ad tájékoztatást.
Lifestyle
Két ábra, hat parányi, nehezen észrevehető, de fontos különbség. Boldogulsz a feladattal?
Sztárok
Egy évtized után befejeződik az Elviszlek magammal című műsor, melyben D. Tóth Kriszta egy autó volánja mögött ülve faggatta aktuális vendégeit magánéleti és szakmai kérdésekről.
Lifestyle
A koronavírus-járvány felmérhetetlenül nagy hatást gyakorolt a társadalomra: a Great Lockdown idején az életünk fenekestül felfordult, és bonyolult - sok esetben feleslegesnek vagy túlzónak gondolt...
Lifestyle
Sztárok
Gyógyíthatatlan betegségben, a demencia egyik formájában szenved Bruce Willis, emiatt pedig jó ideje teljesen visszavonult a nyilvánosságtól, lányai viszont most olyan képet osztottak meg róla,...