Mákos pite - Mindenki kedvence

Hazánkban rendkívül közkedvelt a mák, így nem meglepő, hogy elég gyakran kerül az asztalra. Ez nem véletlen, hiszen finom és sokoldalú hozzávaló.
Hozzávalók
- 300 g búzaliszt
- 200 g vaj
- 100 g porcukor
- 40 g tojássárgája
- 1 csipet só
- 500 g mák
- 120 g kristálycukor
- 50 g méz
- 150 ml tej
Elkészítés
A lisztet a porcukorral, a sóval és a puha vajjal elvegyítjük. Beletesszük a tojások sárgáját és összegyúrjuk. A cukrot, a darált mákot, a tejet és a mézet feltesszük forrni. A tésztát kinyújtjuk és beletesszük a kivajazott, kilisztezett tepsibe. 10 percig, 180 fokon elősütjük, majd rátesszük a mákos tölteléket és 20-30 perc alatt készre sütjük. Porcukorral tálaljuk.
Ha szereted a mákod, akkor próbáld ki a meggyes-mákos pite receptünket és a narancsos mákos pite receptünket!