Mákos nudli - Mindenki kedvence

A mákos nudlit szinte mindenki szereti, hiszen egy nagyon laktató étel. Akár desszertként, akár főételként fogyasztjuk.

Hozzávalók

  • 1000 g főtt, áttört burgonya
  • 70 g vaj
  • 1 csipet só
  • 200 g búzaliszt
  • 25 g búzadara
  • 1 db egész tojás

A szóráshoz:

  • 250 g darált mák
  • 25 g porcukor

Elkészítés
Miután megfőztük és áttörtük a krumplit tegyük rá a vajat és a sót. Ezután mehet rá a liszt és a búzadara is, végül pedig a tojás. Egyenletesen, alaposan dolgozzuk össze a tésztát. Nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagra, csíkozzuk fel, és sodorjunk belőle 1 cm vastag hengereket. Ezeket daraboljuk fel, majd sodorjunk mindegyiken egyet. Tegyük a nyers nudlikat egy tálba, ahol rétegenként meghintjük liszttel, és megrázzuk őket. Lobogó, enyhén sós vízben addig főzzük, míg fel nem jönnek a víz felszínére. Ekkor egy lyukacsos kanállal emeljük ki őket a vízből, hideg vízzel mossuk át, majd lecsurgatva szedjük egy tálba a nudlikat, és rétegenként locsoljunk közéjük olvasztott vajat, és rázzuk meg.

A kész nudlikat cukrozott mákkal meghintve tálaljuk.

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Az empatikus emberek különösen érzékenyek mások érzelmeire, ami egyszerre lehet ajándék és kihívás. A mély érzelmi megterheléstől a kapcsolati nehézségekig sokan fordulnak terápiához, hogy...
      Fashion&Beauty
      A szűk farmerek létjogosultsága mindig nagy kérdés a divatvilágban.
      Lifestyle
      A Mérlegnek a telihold fordulópontot hoz a szerelmi életében. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      A Vészhelyzetből megismert Noah Wyle neve sokaknak cseng ismerősen, 19 éves lányáé, Audené azonban már kevésbé elterjedt, pedig érdemes némi figyelmet szentelni rá, ugyanis ő maga nem mindennapi...
      Sztárok
      Lisa Kudrow alakítását méltán tartják az egyik legemlékezetesebbnek a Jóbarátok című sorozatban, ám a színésznővel nem csupán Phoebe karaktere miatt rokonszenveznek oly sokan, hanem azért is, mert ő...
      Lifestyle
      Magyarország egyik legnagyobb mozihálózata popcorn történelmet szeretne írni, de sem az állagán, sem az ízén nem fognak változtatni.