Lúdláb süti recept
Ha valami édességre vágyunk, akkor keljünk fel a fotelből és süssünk egy finom sütit. Mit szólnátok egy szelet isteni lúdlábhoz?
A tésztához verjük fel a tojásokat a cukorral és a vízzel, majd adagoljuk hozzá a lisztet, a sütőport és a kakaót. A végén tegyük bele a diót, végül közepesen meleg sütőben süssük meg.
A krémhez forraljuk fel a tejet, keverjük bele a
Hozzávalók
A tésztához
- 5 tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 4 ek víz
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 dkg kakaó
- 6 dkg dió
A krémhez
- 5 dl tej
- 1 egész tojás
- 5 ek liszt
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 1 csomag vaníliás cukor
A mázhoz
- 10 dkg margarin
- 4 dkg kakaó
- 1 ek porcukor
Elkészítés
A tésztához verjük fel a tojásokat a cukorral és a vízzel, majd adagoljuk hozzá a lisztet, a sütőport és a kakaót. A végén tegyük bele a diót, végül közepesen meleg sütőben süssük meg.
A krémhez forraljuk fel a tejet, keverjük bele a lisztet és a tojást, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Miután kihűlt keverjük hozzá a porcukrot, a margarint, a vaníliás cukrot, és verjük habosra. Ha ezzel megvagyunk, akkor kenjük a kihűlt tésztára a krémet.
A mázhoz olvasszuk meg a margarint, adjuk hozzá a kakaót és a porcukrot, majd keverjük simára, és simítsuk a krém tetejére. Végül tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
Oldalak
