Lilakáposzta saláta - Recept

Ez a filléres zöldség igazi vitaminbomba, épp ezért érdemes beépítenünk a mindennapjainkba.
Hozzávalók
- 3 kg káposzta lila és fehér együtt
- 3 kg hagyma,
- 1 mk Nátrium-benzoát
- 30 dkg cukor
- 10 dkg só
- 5 dl 10%-os ecet
- bors
- kömény
Elkészítés
Gyaluljuk le a káposztát, vágjuk vékony karikákra a hagymát, és tegyük egy nagy tálba. Ezután adjuk hozzá a fűszereket és a többi hozzávalót, majd jól keverjük össze. Egy napig hagyjuk állni, néha keverjük meg, másnap pedig rakjuk üvegekbe.
Oldalak

This is a modal window.