Levendulás-fehércsokis fagylalt - Recept

A levendulás receptek reneszánszukat élik, és ebben a kánikulában a fagylalt az egyik megmentőnk. Miért ne készíthetnénk el magunknak otthon, egy kis fehércsokival? Ezt a receptet ki kell próbálnod!

Hozzávalók

  • 4 dl tejszín
  • 2 dl sűrített tej
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 4 teáskanál szárított levendula
  • 2 tojássárgája
  • csipet só

Elkészítés

Egy közepes méretű lábosban forráspontig melegítjük a tejszínt és a sűrített tejet. Amint buborékosodik a teteje, azonnal levesszük a tűzről. Beletesszük a levendulát, majd letakarjuk, és 20 percig állni hagyjuk. Kézi habverővel sűrűre, fehérre keverjük a tojások sárgáját, leszűrjük a levendulával átitatott keveréket, majd lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tojáshoz. Ezt visszaöntjük a lábosba és néhány percig, kevergetéssel alacsony tűzön főzzük. Hozzáadjuk a felaprított csokoládét, ha az megolvadt, levesszük a tűzről és megvárjuk, míg kicsit kihűl. A fagylaltot fagylaltgépbe öntjük, de ha az nincs otthon, akkor egy műanyag tálba tegyük a fagyasztóba. Ha óránként kevergetjük, akkor krémes, finom fagylaltot kapunk.

Ezt is ajánljuk: Édes jegeskávé

Fotó: folio.tealeaves.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Nagy meglepetést okozott Pierce Brosnan, amikor a MobLand premierjének afterpartyján unokájával, Isabellával jelent meg, aki édesanyja, Charlotte 2013-as tragikus halála után különösen közel került a...
      Lifestyle
      Nem ez lesz az Ikrek élete legjobb hónapja. Íme az április havi egészség horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Charlène hercegné káprázatos luxusestélyiben tündökölt a 2025-ös monacói Rózsabálon, amelyen kétségkívül minden tekintetet magára vonzott.
      Lifestyle
      Az Oroszlán használja ki, hogy támogatja az univerzum. Napi horoszkóp.
      Egészség
      A teát sok mindennel feldobhatjuk, ahogyan a kávét is, de van egy fűszer, aminek a gyógyászati sokszínűsége elképesztő. Persze ezt is csak mértékkel szabad használni.
      Sztárok
      Szoboszlai Dominik elég hirtelen kötötte össze az életet a szerelmével, és az esküvőről sem tudni sok mindent.