Kukoricaleves - Recept
Ha már unjuk a hagyományos ízvilágú leveseket, készítsünk egy különlegességet kukoricából. Íme, egy remek ötlet!
Hozzávalók
- 25 dkg konzerv kukorica
- 1 dl tejszín
- 3 ek olívaolaj
- 2 ek vaj
- 1 kisebb póréhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só
Elkészítés
Karikázzuk fel a póréhagymát, majd pirítsuk meg olívaolajon. Ezt követően adjuk hozzá a vajat, az összezúzott fokhagymát, a konzerv kukoricát és a sót. Pirítsuk együtt őket, majd öntsünk hozzá nagyjából 1 liter vizet és az 1 deciliter tejszínt. Ha elkezd forrni, vegyük le a tűzről és botmixerrel pürésítsük.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!