Körteleves - Recept

Körtéből megéri sokat enni, hiszen remek hatással van az egészségünkre. Nem csupán nyersen, hanem megfőzve is érdemes sokat fogyasztanunk belőle.

Hozzávalók

• 4 nagy körte
• fahéj
• szegfűszeg
• 5 ek barnacukor
• 1 ek kókuszos pudingpor
• 2,5 dl főzőtejszín
• 1 ek citromlé
• só

Elkészítés

Mossuk meg a körtéket, hámozzuk meg, szedjük ki a magházát és szeleteljük fel. Locsoljuk meg citromlével és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Ezután adjuk hozzá a fűszereket, a cukrot, a sót és főzzük meg, azonban figyeljünk oda, hogy ne legyen túl puha. A pudingport keverjük el a tejszínnel és öntsük hozzá a körtéhez, egyet még forraljunk rajta, majd hagyjuk kihűlni. Tálaláskor díszíthetjük tejszínnel.

Ezt is ajánljuk: Körtés-rozmaringos csirkemell